之前有個老客戶跟我說，南紡對面巷子有間原佃燒烤，每天換一樣東西買一送一，週五是鹽燒草蝦。我沒吃過，但聽到就坐不住，馬上打給另一半：今天不要煮了，去吃蝦。
小孩剛好被家人接去過夜，另一半開車來載我，我負責喝啤酒，分工清楚。
我自己對這種優惠一向半信半疑，但那天實在太餓，加上小孩不在家，也不用趕著回去，就想說試一次看看。
轉進巷子就看到屋瓦跟木頭屋台，門口還有兩個清酒桶
店在南紡夢時代對面的小巷，晚上燈籠亮著滿好認。我下車就說這種店氣場不會差，另一半馬上回：你又沒吃過，氣場是你說了算喔。好吧。
要轉進巷子才看得到，第一次來可以放慢一點。
座位是方桌配高凳，兩個人剛好，四五個朋友併桌也行，不過位子不算多。這間全面禁菸，對我來說比裝潢重要。以前吃燒烤回家，第一句一定是衣服丟洗衣機、不要坐沙發，這次另一半聞了袖子沒講話，算過關 😂
店內東西不算花俏，就是木頭、磨石子這些老派材質，層架上放清酒桶跟達摩，坐下來有種下班鑽進小店的感覺。
坐下才看到表，不是只有草蝦，一週排了六樣
十月是這樣：週一日式鱈魚排、週二骰子牛肉、週三焗烤扇貝、週四伊比利豬條肉、週五鹽燒草蝦、週六午仔魚一夜干。每個月會換，要去前打電話問比較準。我當場說這樣一週可以來六次，另一半回說你的肚子會先喊停
。原本只衝草蝦來的，看到這張表才知道原來一週排滿，海鮮跟肉都有。
上桌四尾排整齊，都插竹籤，殼烤到微微透明，蝦頭邊有點焦香。
剝開肉是彈的，咬下去有點脆，鹽燒就吃蝦本身的甜，蝦頭一吸鮮味都出來了，再配一口冰啤酒，一天跑客戶的累差不多消一半。結果另一半吃完第二尾，自己叫店員加點，我只說了句「我就說吧」
。兩個人點到桌子快放不下，老毛病又犯了.......
串燒雞豬組合，一塊木板上好幾種調味排開
木板上有明太子里肌肉、山葵里肌肉、塔塔醬里肌肉、紫蘇梅醬豬肉、豬肉蔥捲、松阪豬、培根蘆筍捲，分著吃每種都吃得到。我最愛明太子，表面烤過的醬鹹香，肉也嫩，配啤酒很搭。山葵那支是另一半的菜，先吃到肉汁，後面嗆一下衝上鼻子。紫蘇梅醬那支鋪滿紫蘇絲，梅子酸酸的，吃到有點膩時剛好解一下。培根蘆筍就一口一個，沒什麼好想的。整板吃下來，每支的調味都分得出來，兩個人可以邊吃邊交換意見，這也是點組合的樂趣。
我本來嘴硬，覺得串燒店點青菜浪費胃。結果櫛瓜厚切烤到微焦，撒香料粉，咬下去會出水；香菇乾香，菇柄那邊還有汁。好啦，有平衡到
這是全場唯一跟肉無關的東西，也是另一半堅持要點的。
意外亮點！越啃越專心的魚下巴，皮烤到金黃帶焦痕，邊邊脆，靠骨頭那段肉最嫩，擠檸檬再沾粉，鹹香帶點酸。我啃得太專心，被說很像在做精細工程。這種東西快不了，適合邊喝邊慢慢吃，下班吃這個節奏剛好。
酥炸牡蠣裹粗麵包粉，附塔塔醬、小番茄跟金桔，咬開是飽滿的牡蠣，燙汁會流出來，記得先吹。我沒吹，燙到一直哈氣，另一半笑很久。塔塔醬偏濃，我覺得擠點金桔比較清爽。
揚出豆腐淋鹹甜醬汁，再鋪海苔絲、蔥花和芝麻，外皮吸飽醬汁，裡面還是嫩的。這道是另一半每次去居酒屋都會點的，連我這種肉食派也夾了兩塊。上面鋪的海苔絲和蔥花也加分，吃到一半想換口味時很適合。
清酒蛤蜊上桌就有酒香跟蒜香，湯裡有蒜末和蔥花，蛤蜊每顆都開，湯頭鹹鮮。我拿湯匙一口接一口，被提醒那是湯不是酒，要我收斂一點
烏龍麵粗又Q，海苔絲、芝麻、蔥花拌一拌很順口，吃了一晚串燒跟炸物，最後來點澱粉，肚子才有「好，可以下班了」的感覺。麵條粗，拌開之後每口都有海苔跟芝麻的香氣。
買一送一：每月會換，先問當天品項，不要只憑我這篇的十月表就衝。
座位：不算多，人多先打電話訂位。
公休：週日沒開，別白跑。
價格：我這次沒特別記每道金額，想抓預算的可以先看店內菜單。
份量：兩個人一份組合串燒，加一兩道炸物和烏龍麵差不多，不用像我一開始就點滿桌。
想找台南串燒下班喝一杯的話，挑自己想吃的那天去就好，吃不夠再加點。版上有沒有人也吃過這類每日買一送一的店？你們會為了某一樣特地挑日子嗎？要喝酒的話也記得先分配好誰開車，我們這次是另一半全程開，我才能放心點啤酒。
(貼心小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒/未滿18歲請勿飲酒)
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