【食記】台南仁德下午茶|推薦麻油雞鍋、拿鐵、巴斯克

好久沒有跟姊妹們好好坐下來放慢腳步聊天了!步入中年後,大家各自在家庭、小孩與工作之間打轉,這回四個人好不容易把時間喬齊。電話裡說好是去喝下午茶,但大家心裡都明白,我們只是想找個坐起來舒服無壓力的地方,把這陣子的近況好好聊個透徹

地點最後挑在台南仁德文華路巷子裡的1107巷。車子轉進巷內,一棟帶有庭院的清水紅磚老屋映入眼簾,門口自帶庭院車位,停車相當從容。

一踏進室內,整面質樸的清水紅磚牆映入眼簾,挑高的斜屋頂垂掛著暖黃燈串,大面窗外透著滿滿綠意。

【食記】台南仁德下午茶|推薦麻油雞鍋、拿鐵、巴斯克

室內配置著溫潤的厚實木質長桌,桌距拉得很開,完全沒有市區咖啡廳那種緊挨著隔壁桌說話的壓迫感。窗邊立著潮流公仔與療癒小鴨,每個轉角都看得出店家打理的用心。

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戶外另外設有露台座位區,室內則維持無寵物的安靜環境。
紅磚老屋
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窗邊黑公仔
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白公仔
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很有質感的廁所外觀
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寵物可以在外面
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寵物禁止入內
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最棒的是下午茶時段依然供應火鍋!我們點了一鍋冬季限定的黑麻油雞鍋,熱鍋一端上桌,濃醇的黑麻油與大火煸炒過的黑芝麻香氣立刻撲鼻而來。

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隨手拿湯杓一撈,裡頭的雞肉每塊都切得大塊厚實,吸飽湯汁鮮嫩多汁、完全不柴。

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隨鍋附上的菜盤也非常澎湃,鮮甜大蝦、蛤蜊、南瓜、玉米與各類菇類堆得滿滿當當,湯頭越煮越甘甜,熱呼呼喝上一碗,整個人從胃裡暖了起來。

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吃完暖胃的熱鍋,四個人移到茶點節奏

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冰桂花拿鐵:杯緣點綴著細碎乾燥桂花,入口帶著淡雅花香,隨後是滑順牛奶與醇厚咖啡香,苦甜平衡拿捏得很順口。

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韓式柚香氣泡飲:杯底沉澱著金黃柚子果醬,微氣泡感搭配酸甜柚香,解膩剛好。

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熱拿鐵與玫瑰情人茶:熱拿鐵有漂亮的愛心拉花,奶香溫潤綿密;用玻璃壺裝的玫瑰情人花草茶,透著粉紅光澤,入口帶著微甜花草香氣。

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甜點

阿法佳朵冰淇淋:現萃熱義式濃縮緩緩淋在香草冰淇淋上,冷熱交織、苦甜濃郁。

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青檸巴斯克蛋糕:蛋糕體扎實綿密,微酸檸檬尾韻化解了起司的厚重,旁邊還附上鮮奶油與堅果。

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地瓜栗子蛋糕(限定):上方擠滿細膩的地瓜栗子泥,吃得到食材原本質樸的甘甜。

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自家烘焙腰果:最後大家一致大推這包店家自烘腰果,低溫烘烤得恰到好處,咬下去滿嘴天然油脂清香,完全沒有焦苦味,吃完還順手各帶了一包回家。

【食記】台南仁德下午茶|推薦麻油雞鍋、拿鐵、巴斯克

一整個下午,我們就這樣從熱騰騰的麻油雞鍋一路吃到綿密的巴斯克,從各自的生活瑣事聊到工作上的各種挑戰。在安靜舒適的紅磚老屋裡,沒有時間壓迫,只有老朋友之間毫無防備的笑聲與陪伴。


日子再忙,能有這樣一個午後跟懂妳的人好好吃頓飯、喝杯茶,把心裡的電充飽,走回日常生活時好會有滿滿的力量。



不知台南的版友們平常跟姊妹淘聚會,有沒有私藏哪間好聊又放鬆的口袋名單呢?歡迎一起留言交流~
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