
這次阿母幫Mana送准考證,還順便跟涂阿姨到高雄玩
嘻嘻,當然一定要一起吃頓午飯呀:)
想來想去的,最後決定去中信飯店吃飲茶囉!

中信飲茶的生意真好,還好我們有事先訂位
在櫃台邊等了一會,終於有服務生帶我們就坐
記得沒錯的話,有菊花、普洱、香片、烏龍...等可選
我們選了普洱(20元/人),相當順口好喝也可回沖喔!

蒸籠車在餐桌間流轉,真是個好不熱鬧的景象
哈哈,不知不覺桌上就也開始變得熱鬧了起來:P

「中信明蝦餃」大點95元
美味指數:★★★★☆
蒸籠車在餐桌間流轉,真是個好不熱鬧的景象
哈哈,不知不覺桌上就也開始變得熱鬧了起來:P
我們第一個進攻的就是明蝦餃啦!
Q彈爽口的外皮,裡頭包裹著滿滿的鮮蝦
吃起來相當飽嘴滿足,真是相當真材實料啊!

「酸菜滑龍腸」大點95元
美味指數:★★★★☆
肥腸軟嫩好吃,相當易入口
不油不膩又夠味的好滋味
是大家都讚不絕口的喔!

「醉蝦」280元
美味指數:★★★☆☆
看這蝦子新鮮肥美的模樣,超愛吃蝦的我怎能錯過哩!
蝦子本身沒什麼酒味,比較像是水煮的風味
單就蝦子而言,口感相當鮮甜飽滿、好吃
不過這風味比較像水煮的,但點菜單上是醉蝦沒錯呀...
以Mana個人來說,還是比較喜歡麗尊的醉蝦
真的是相當夠味好吃啊!

「明蝦腐皮捲」大點95元
美味指數:★★★☆☆
腐皮捲共兩捲,一捲又分為兩塊
外頭的腐皮濕潤多汁,裡頭的鮮蝦相當豐富
鮮蝦一隻又一隻在嘴裡蹦出
料好實在的滋味,讓阿母也吃的讚不絕口喔!

「腊味蘿蔔糕」小點55元
美味指數:★★★☆☆
外頭煎的酥酥脆脆,口感相當綿密
不油不膩的滋味,還嚐的到蘿蔔絲
不沾蒜蓉醬油就很好吃囉!

「炸春捲」小點55元
美味指數:★★★☆☆
春捲內餡一樣是豐富的鮮蝦,Q彈鮮脆
外皮酥酥脆脆的還不錯哩!

「蝦仁腸粉」160元
美味指數:★★★☆☆
Q彈的外皮包裹著肥滋滋的鮮蝦
鹹香的醬汁淋上,滋味清爽、好吃。
不過比較可惜的是外皮破掉了
但是看在真材實料又好吃的份上
我們也不多挑剔囉:)

「現燙青菜。高麗菜」160元
美味指數:★★★☆☆
阿母都稱這道菜為”高麗菜嬰兒(台)”
愛吃這菜的阿母當然不會錯過啦!
川燙後的”高麗菜嬰兒”,模樣可愛又翠綠
清爽的口感,淋上簡單的鹹甜醬料就很好吃囉!

「富貴蝦球」460元(不確定)
美味指數:★★★★☆
蝦球共有六顆,每一個都相當的渾圓飽滿
外頭裹著滿滿的杏仁片,看起來就很好吃:)
酥脆的杏仁片口感很棒,裡頭也是滿滿的鮮蝦
又脆又香的杏仁片加上Q彈的蝦肉
真是好吃到飛上天,實在是太讚啦!

「脆皮乳豬」420元
美味指數:★★★★☆
聽說脆皮乳豬是這裡的招牌餐點
那一定要點來嚐嚐看囉:)
烤乳豬的外皮真是相當的脆口,”喀滋”聲響超響亮
雖然看的到薄薄一層肥油...不過還是敗在好滋味的裙下
豬肉部分也挺好吃的,不沾醬就很讚囉!

「牛肚」五味滷味260元
美味指數:★★★★☆
小推車走來走去的,涂阿姨點了他愛吃的牛肚
牛肚口感很讚,軟Q、夠味又多汁
真的是相當好吃!!

「醉雞」滷味210元
美味指數:★★★☆☆
想吃醉雞的阿母點了它,酒味挺濃郁的
冰涼的口味還不錯,可惜肉質稍乾澀了些。
這醉雞阿母大概只吃了兩片,其他幾乎都是Mana跟Bibi先生解決的
因為...酒量不好的阿母竟然開始頭暈兼臉紅...XDXD
而且阿母嘴裡散出的酒味,彷彿就像喝了一大杯的紹興酒
我說阿母啊...你也真是太可愛了:P

後記:
其實Mana原本還想點香檳排骨跟甜點的,不過本桌戰鬥力實在太弱
阿母跟涂阿姨吃的不多,身為年輕人(?)的我們只好負責解決剩下的餐點...=..=
中信的用餐環境氣氛很不錯,除了有推車也有手端的餐點
整體的餐點的味道我們都很滿意,服務也OK
目前沒有優惠打折活動,但使用消費卷有折扣喔!
圖/文:Bibi/Mana
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