話說這間和記肉骨茶!

最近至少有三四個朋友跟我推薦這間店,都說在漢神附近,卻找了好多次都找不到,終於在這天跟女朋友逛完漢神,散步到海洋之星的路上,意外的發現它了。


找到啦!
原來就在六十年老店『菜粽李』的隔壁。
事不宜遲,進門嚐嚐。


一進入店裡就有種很特殊的感覺,雖然店面不大,卻佈置的很溫馨,算了算,共有八張桌子,大小不一,牆壁上貼滿了餐點的圖片與報紙介紹的廣告。



這隻小貓一直在鼓上面睡覺。不知道什麼時候會醒來?哈...其實它是假的啦!老闆到日本玩時買回來的..做得好像真的一樣呢!

小老闆熱情宏亮的聲音,一開始嚇了我們一跳,剎那間還以為來到了日本料理店呢!

小老闆看起來不到20歲,但是他體貼與細心的服務,跟時下打工的年輕人比起來,實在讓人太驚訝了!!

言歸正傳,菜單琳瑯滿目,我們也點了好一下子,因為肚子不很餓的關係,只小點了幾樣。無法與各位好好介紹。

但小老闆告訴我們說,光這幾樣餐點,就能夠看出他們對食材的堅持與用心!
話不多說。上菜啦!


這是『台南泡菜』($20元)老闆娘親手醃漬的!吃起來酸酸甜甜 很脆很脆很脆!最後還帶著一點點辣辣的,是一道心機很重的開味菜。


這是『阿嬤紅茶』($10元)很有喜感的名字,喝起來很像古早味紅茶,甜中帶點苦,讓人有回到小時候的感覺。好喝!


我點的『腳筋拌麵』($70元)光用看的就很好吃了,但還是得拍照:p。
腳筋很入味,很q!重點是...有夠便宜。肉一大堆,還附一碗肉骨茶湯呢!


這是女友點的『肉骨茶麵』($75元)湯頭很濃,料也很多。為什麼我知道料很多呢?因為連我們家那個大胃王也有吃不完的一天呢!而且...這還是小碗的-.-"。

ANYWAYS...大合照!


吃飽後跟小老闆閒聊,才知道他們已經開了三年多了。而且三年來都沒有休息過呢!!

整間店都是自家人的關係,減少了許多人力成本,所以就把省下來的錢,回餽在顧客身上。

ps:
小老闆還說,因為這裡離海洋之星倒數的地方很近,所以他們每一年的跨年,都營業到凌晨4點
今年跨年,我們要再來回味一次:))!



再ps:
我們去的當天,剛好是聖誕節,小小老闆(一個才7個月大的小baby),穿成聖誕小公公的模樣,好可愛呢!!特別情商了老闆,讓他跟我女朋友合照了一張,


太可愛啦!!!
和記肉骨茶專賣店 4
地址: 高雄市苓雅區成功一路157號
營業時間: 約am10:00~pm10:00全年無休
看了老闆的介紹.今天下午也帶老婆和小朋友去吃.
泡菜真的不錯吃.至於腳筋.我個人覺得味道再淡1點會比較好吃.
重點是.小老闆(應該是吧)態度真的非常之好.店中的小叮噹漫畫也很對拖鞋的味口.
小小老闆很可愛喔.這當然是小老闆娘漂亮的關係.呵呵.
今天我有去吃,因為離我家很近,去嘗一嘗.還沒進店裡就看到門口吊著一個錐型帆布,好奇心驅使
走近一看,嚇我一跳!!!裡面居然有一個小孩在裡面睡覺,原本是他們店裡"鎮店之寶"聖誕
小公公,好可愛.
言歸正傳,一進門有一個年輕人(應該是小老闆)很親切的招呼,再加上店裡裝潢及色調,讓人感到
很溫暖,第一印象很好.我點了一碗肉骨茶麵.一碟綜合魯味.一碟泡菜.
先嘗一口湯,發覺跟我在馬來西亞吃的很不一樣,說不出甚麼不一樣,但是有很濃郁的香氣,很好入
喉,使我對這碗麵有相當的期待,接著夾麵條,似乎蠻有彈性的,入口後果真如此,蠻有嚼勁的.
至於肉骨,真的很入味,應該是跟湯一起煮的.
接下來是魯味,說真的還真大盤及豐富,不過有一點鹹,但很合我的味口.
最後是泡菜,其實泡菜很多店家都有在賣,好壞其實差很多,不是太酸.太甜.就是蔬菜不夠鮮脆,
不過他們的泡菜,就是剛剛好,或許每個人口感不同,不過真的很合我味口.
在我快吃完時,有一個人,從後面走過來(可能是老板還蠻年輕的,看起來比我還年輕),可能是生面孔
,我們就聊起天,才知道原本湯頭是用幾十種中藥材熬煮,配合台灣人口感調煮的,真用心.
還有,吃到一半時,居然開始微微冒汗,起初還以為是沒開空調,後來才知道,是湯頭的原因,老闆說
的,但是我忘了是那幾種藥材.
這頓飯吃的很愉快,唯一遺憾的就是沒看到小老板娘,我又不好意思問.總體來說我打95分,不要問我那5分去哪了,大家應該知道吧
讓我多一個吃飽飯的地方,值得推薦.
吃肉骨茶時朋友車被拖吊= =a
我們停對面耶,神不知鬼不覺XD
大家千萬注意 = " =a
風仍吹著,想念仍飄著,而當初相遇時的情感已不在了。 於是,當你走遠,我還在原地思念。
味道普普
而且人很少
看起來還算乾淨
囶oz...,鬱卒...
這家真的不錯吃,尤其他的滷味;
加上他的特製醬料之後真的很香,
不過大概因為他的東西都是重口味的,
這樣一輪吃下來會覺得有點膩...
幸好他的紅茶也不錯喝,可以稍微中和一下過於油膩的口感
undefined這間店的確不太顯眼,我也是找了幾次才找到的.....它的餐點偏重口味,對我而言稍鹹了點,有異國的風味,大家可嚐嚐囉....^.^
記憶之所以美好,乃是在於它在停止之處就不再隨著時間而折舊。
去吃了兩次
分別點了肉骨茶麵和腳筋拌麵
真的都不錯
拌麵整個味道都滲透到麵裡!

泡菜超好吃!!
自從吃過彰師大附近的聞香牛肉麵的泡菜之後
這是第二家讓我覺得泡菜超好吃的

整間店非常乾淨
讓人吃的很有安全感


的確是重口味 不過是沒嚐過的異國風味
要嘗鮮的可以去試試
配了超值的飲料覺得不錯 比較不膩口(便宜又大杯)

第二次帶家人去吃
小小老闆現身了!!
可惜沒看他穿聖誕裝 呵呵

老闆很親切跟我們話家常
可惜小小老板剛睡醒 不讓我們玩@@"

最後感謝版主的分享!
當你真心渴望某樣東西時,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。─《牧羊少年奇幻之旅》
個人覺得的它他的麵味道普通了點!!但是腳筋飯超好吃!!配泡菜感覺很優!!想了就流口水!!還有老闆娘很好客喔~~~
看完這篇的介紹後
特地找了個假日跟朋友一起去吃

點了炸醬麵跟肉骨茶麵
沒想到炸醬麵還附了一小碗肉骨茶湯呢

覺得泡菜的滋味真的不賴
還有紅茶也真的很古早味呢

店面是真的還蠻不好找的
當天風還挺大,是旁邊商家的招牌倒在路中間
才發現店原來在這裡....
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景點說明
  • 和記肉骨茶專賣店 4
    地址: 高雄市苓雅區成功一路157號
    營業時間: 約am10:00~pm10:00全年無休
    電話: 07-5352661
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
和記肉骨茶專賣店
名稱: 和記肉骨茶專賣店
地址: 高雄市苓雅區成功一路157號
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