高雄[養生食記] 有人也愛無糖油奶的全穀麵包嗎

以前大學時都買一般麵包吃(方師傅、生力美食)
那時候不太重視成分(也為了省錢)
後來生活作息,飲食亂吃就狂長痘痘
改吃馬可的麵包,但有些還是有油跟糖(有點貴,但至少比較養生)
最近在找無糖、無油的麵包
上網路搜到"磚麥-北歐"
有人有買過嗎?

我買了一條原味
以為會很硬(他們臉書圖片看起來很硬)

高雄[養生食記] 有人也愛無糖油奶的全穀麵包嗎
結果不會,哈哈
完全無糖、無油也沒奶
吃下去有點酸酸的(以為壞了)
私訊他們,老闆說因為是自己養的酵母,
有天然乳酸的關係,不是壞掉
因為全穀的關係,我吃兩片就好飽

推薦給養生跟省錢族

高雄有人也愛這樣的麵包嗎
還有沒有其他類似的無糖無油的麵包阿?
純以養生跟省錢的觀點
小弟覺得吃糙米飯
應該會比吃酸酸麵包來得可口且經濟實惠
酵母養到酸掉,麵包發不起來的典型 ..,像是酸掉的發粿

好歹養到有酒香,發一半也好,
張藝瀞 wrote:
以前大學時都買一般麵...(恕刪)


三民區澄和黃昏市場那邊,週日有一個攤子在賣Sourdough酸種麵包,使用台灣小麥與德國裸麥粉製作,自養酵母酸味溫和,有嚼勁麥香濃,無油無糖,有的會加少許橄欖油或葵花油,建議可試試。

只有周日大約下午四點之後有,是在市場旁邊大樓的警衛室前面,看起來有像賣咖啡的樣子,但咖啡不賣,是免費請有時間的客人喝的。
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!