[食記] 三民區台南鱔魚意麵 (好吃到打舌~)

你以為你是劉德華啊

24分

11樓

你以為你是劉德華啊

個人積分：24分

文章編號：49725971

今天去吃了，有點失望..醋的味道太重，有點怪.......鱔魚不太新鮮有腥味，而花枝很脆是沒錯，但是也是不新鮮，有臭味...吃的時候還有蟑螂在腳邊，還從我腳掌爬過去....天啊...為什麼會如此

lin325

17分

12樓

lin325

個人積分：17分

文章編號：49857327

你以為你是劉德華啊 wrote:
今天去吃了，有點失望...(恕刪)

是的，這家的味道「走鐘」有一段時間了！
早期他的鱔魚麵味道沒那麼重，蛤仔湯還有加蔥段與香油，這時期算味道普通，
但價格合宜還算吃的下去。後來老闆不知去那邊進修，回來後整個鱔魚麵的味道
都不一樣了，蛤仔湯也變成傳統只加薑絲與米酒的煮法，這時期是最好吃的時候，
也是價格最合理的時候，鱔魚意麵70元，蛤仔湯40元。約莫去年他漲價了，漲價就算了，
就像您吃到的一樣，鱔魚有腥味不很新鮮，價格又漲到80還85元，從此我再也沒踏進去過。