之前吃過台北的本店

就地下室那間

很好吃阿

高雄的好像真的被討論到很不推
雖然不怎麼喜歡這家老闆的親戚,不過還是來講一下心得(有好有壞)


吃過幾家紅豆食府 包括台北跟新開的這家 大立店的
感覺是有差,我是指分店有差,本店好一點,其他分店,例如新光三越信義新天地的,就得看東西,大立的也一樣。

就大立這家而言,蟹黃小包算是不錯的了。
醉雞普普,紅豆鬆糕不好吃,九轉肥腸好吃(不過我不確定這道是不是上海菜就是了),東坡肉很普通(不過至少比滬園好)

老實說,紅豆食府的確有點貴,東西不是每樣都好吃,飯的確有待改進。




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PS:樓上的大大說到高雄新光三越裡面的,那家叫滬豐喔,滬園上海湯包館是在漢神巨蛋,改天來寫這三家的比較好了
PS:老正興的烤鴨真的很不賴,他的蔥餅也好吃









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我吃過遠企地下室的那間,老實說又貴又難吃,下次貼我錢請我去我也不想再去
原來紅豆食府裡面是賣滬寧菜啊

應該沒有賣紅豆吧

跟我無緣

等我月入60k再來說吧
炫耀你的車有幾匹之前.. 先告訴我你能發揮幾匹..
因為南部的市場都買不到好貨 '
都還是另外從台北寄下去的
發文附圖得永生 https://www.facebook.com/jianhong.he1
原子大金鋼 wrote:
因為南部的市場都買不到好貨 '
都還是另外從台北寄下去的


這就奇了~從北部寄下去還搞得這麼糟
那不就擺明了是技術問題嘍!?

給了一手好牌也得看會不會使
拿了一手爛牌還能扭轉乾坤

就更證明其技術超凡 , 要不..
只會把問題推給食材的話...
我看也不必有什麼期待了
茶包式的留言,只是看了無言。
原子大金鋼 wrote:
因為南部的市場都買不...(恕刪)


不知道這句話是指:
因為這樣所以才比較貴?
還是指 食材都一樣,結果煮起來卻比較難吃?


有個小疑惑...
蟹黃豆腐、湯包、東坡肉這幾道菜,有什麼是需要從北部運到高雄才能煮的.....
紹興酒? 螃蟹?麵粉? 豬肉?
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問題是北部的一樣難吃...感覺超差的...
wct0327 wrote:
問題是北部的一樣難吃...(恕刪)


沒錯!
這次我北上,
朋友特地帶我去SOGO的紅豆食府吃,
份量,口味,服務,...真的是
難道是希望越大,失望就越大?
ps.我還在經過鼎泰豐時遇到黑人及范范
看來大家對這間印象實在....

Yuan wrote:
高雄大立精品館開幕後...(恕刪)
學習永無止境
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