老是吃熱炒、燒烤膩了的我，總算有個理由可以換換口味，來吃個爐吧
和家人決定的，就是薑母鴨了…(雖然好像有點太補
)也許市區內的薑母鴨不是很多，但是大大們可能不知道，小弟所處的地區，可謂是
薑母鴨的一級戰區啊。光是小小崗山仔，就有五、六間的薑母鴨。真不知為何會有這麼多家店?
不過…要決定吃哪家倒也不難。選老字號的就是了。於是…來到了年少時，就常光顧的這家"瑞隆薑母鴨"
這家店也算是有歷史了。從小弟唸高中就有在營業。吃到現在也有十幾年了。之所以叫瑞隆。是因為老板娘一開始就在瑞隆路上做生意。懶的想名字才直接拿路名當店名(好瞎的原因)
。後來也換了兩次的店址(據老板娘說，他們原本打算十字路口的四個角落都想做過一輪
)一直到兩年前才換到現在的地方。住在附近的我。當然知道他們已搬家。但因為不是在十字路口的關係。好像過路客就不太看的到了。(話說，我也是如此，原本的店家只要搬走，我直覺都認為是結束營業)但換了地方沒關係，口味沒有變就好。點了一些基本款。吃起來還是像以前一樣的過癮啊
這是菜單，就我的印象中。他們的菜色是數一數二多的了…
來吃薑母鴨，當然是點招牌啦
話說不知何時流行起用陶鍋加炭火來加熱薑母鴨的。我印象中一開始就是用白鐵過加瓦斯爐來煮的啊~~(這樣才滾的快啊…我是急性子
)
還有一定要的高麗菜，能使湯更鮮甜。他們的量還滿ok的。我已經丟了一些下去煮囉
還有點了丸子。鵝肉丸好吃。大顆的是新東東，香菇丸
豆皮
新產品"麻油炒米血"好吃
滾了~~滾了~~~
店內一景
這算是我熟悉的老味道。推薦給大家~附上地圖
<small>檢視較大的地圖</small>
)
)
