請問高雄市比較好吃的拉麵店有哪些

這幾天有試新店 一樣是日本老闆開的 牛津家拉麵

中華 新田路口附近 森本漢堡排對面

目前有販賣 烤牛肉拉麵(牛骨湯底) 和 烤牛肉丼
也有給不吃牛的朋友享用的醬油拉麵


裡面有點餐機 先點餐付款後 再交給店員再就位~

第一次去就點了最基本的 牛津拉麵(100) 和 牛肉丼小碗(100)


湯頭不算重口味的那種
麵和飯的烤牛肉不錯吃 老闆推薦把湯加到飯裡面會更好吃 (茶泡飯?)
飯蠻推薦的 吃拉麵剛好可以配 100元的小碗飯 肉分量算不少
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最近跑去試看看醬油拉麵 湯口味不重淡淡的醬油甘醇味 也是喝光 叉燒也很軟嫩夠味~


想帶帶家中長輩吃拉麵的人 也可放心 鹹度不會太重
這家的肉很推薦試看看


感謝分享~~~
最近都有點想要來找拉麵來吃
有點久沒吃了~~~
個人覺得左營的一心豚骨拉麵很好吃。
老闆說他們是真材實料,湯頭100%用豬大骨熬煮的。
其實真的喝得出來自己熬的跟濃縮的差別。因為濃縮湯頭喝起來真的很死鹹啊~~~~~
而且他們還可以客製化麵跟湯。愛喝湯的可以建議選一般湯頭就可以。
想吃日本道地口味就選口味重的味濃和濃厚。
喝起來真的跟去日本一樣的口味。
真的推薦去吃的一家。
我很常帶朋友去吃。在日本住過的朋友也說跟日本湯頭很像。
我問朋友為什麼日本人拉麵都可以吃很鹹她說,因為日本人每天走路走得夠多,運動量夠大,所以吃很鹹可以代謝掉。但不知道為什麼台灣人也跟著吃著麼鹹,很傷身體的。

最後,可惜的是...他們門面沒有很明顯。所以經過要仔細看才知道。
tsaimic wrote: 我問朋友為什麼日本人拉麵都可以吃很鹹她說,因為日本人每天走路走得夠多,運動量夠大,所以吃很鹹可以代謝掉。但不知道為什麼台灣人也跟著吃著麼鹹,很傷身體的。...(恕刪)

好像是因為日本人平常都吃少油少鹽的清淡飲食,偶爾吃碗又油又鹹的拉麵就覺得是人間美味此外不管吃什麼,餐前照例要喝杯啤酒,據說也是潤喉增加食慾的用途。

林泉街一家新開一陣子的豚骨拉麵



個人喜好 選了中粗麵 稍微捲曲的麵條 依附著湯的美味~ 不錯

特地拍一下湯 ~



湯蠻濃厚 叉燒軟嫩 喜愛豚骨味道的可以去試看看~~~
ss9785 wrote:
林泉街一家新開一陣子...(恕刪)
標記起來吃
ss9785 wrote:
林泉街一家新開一陣...(恕刪)


最近造訪兩次 廣州一街上 的一本拉麵




第一次吃的是味噌豚骨 兩者味道蠻均勻的


最近吃了原湯豚骨+蒜多(菜單可勾選蒜的分量) 蒜的味道有加分到

男性朋友可以加麵20 更有飽足感

店內還有炙燒飯 去的時候有聞到製作的味道 真香警告~
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林泉街一帶 麵屋秀(千代)

喜歡他們家的和歌山拉麵
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還有同一條林泉街上的 瀧澤軒
最近白湯湯頭新上市 麵上面的雞肉不錯吃


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林泉街新加入這一戰區的 一本拉麵 三家都各有特色
附近有文化中心 高師大 慢慢變成南高雄 拉麵的一個聚集點

同一條街上的拉合爾異國料理也是便宜好吃~
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一心路上的 拉麵廣田 也是以豚骨為主


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還有成功路上漢神本館附近的 中村製麵

高雄這邊少見的鹽味拉麵 值得一試
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還有排隊店 麵屋祥

平日時間允許 晚上七點半後才去 倒不是很需要排隊
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愛吃拉麵的朋友也可以多到各家巡禮嚐一嚐~~~
ss9785 wrote:
最近造訪兩次 廣州一...(恕刪)


沒空詳讀

先紀錄
最近去的幾家店

45395拉麵 (北海道岩見沢拉麺 試行錯誤)

大立精品店B1 電梯一出去就是 本店在北海道




兒童拉麵 90元 蠻多家長帶小孩點這個
還有北海道炸雞和拉麵組合的套餐

等待時 可以看到料理區內 熊熊大火 (有日籍員工 店長? 進駐)


第一次來嘗了 北海道味噌拉麵 旁邊那壺清湯是調整鹹味的

端上後外觀看來一般 但湯一入口 味噌的香氣 和炒過蔬菜香味
小弟很喜歡

連假再訪 點了蔬菜拉麵 單純的味道也不錯

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山形心心 高雄店

在彩虹市集4樓 日本展常客 現在高雄也有店


想吃二郎系大份量 來這吧~~

這次只點一般的而已 之前日本展豚野狼點大碗 還要呼叫朋友支援




大胃王的朋友們 來點大碗價格蠻平實的
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麵屋高

六合路上 靠近六合夜市 裝潢很低調 可能一騎就過了



老闆也是日籍




主打高雄第一家泡系拉麵 湯上面的細緻泡泡口感蠻特殊的 味道也不錯




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大立精品店B1 還有另一家 北海道來的咖哩店!

日本實況影像 http://www.cametan.com/
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