這天南下高雄遊玩，也順便約了在南部的朋友一起聚餐，對於南部美食不甚熟悉，於是後來決定前往位在大遠百美食樓層的『韓珍館』韓式碳烤。
中餐、晚餐的消費方式會有些不同，這到沒什麼稀奇，因為許多吃到飽的店家幾乎都是這樣；但是男生與女生在消費價格上有所區分，到倒是比較新鮮的消費模式 (這樣是欺負男生嗎...)，女生$390、男生$450 (是誰有證據顯示說男生一定比較會吃的...)。
店內環境寬敞，用餐起來還滿舒適的。
美食吧、飲料吧應有盡有，當然冰淇淋和暢飲的可樂也少不了。
先點了幾道熱食墊墊肚子，否則等到碳烤的食材可以奉獻的時候，我們應該餓垮了吧
桌上也有提供新鮮蔬菜與洋蔥可以搭配碳烤一起食用，健康加分。
第一輪先請服務生全部都先上來一份，這樣才知道等等只要針對什麼加點就可以。
肉品的品質還不錯，不過每一片都是超長的，也因此店家有提供剪刀的服務；讓大家在碳烤後可以剪成一小段來share或是比較好烤。
醃製方面的食材看起來也非常可口 (當下肚子餓可是什麼都覺得好吃啊)。
一開始真是會有點嫌烤爐有點小，烤的速度追趕不上被我們消化的速度。
火侯的大小從旁邊的旋鈕控制，這裡是採用瓦斯碳烤，而不是一般的木炭式碳烤。
看看這培根肉，真是讓人猛吞口水...
超愛吃泡菜的我，可是連續裝了好幾碗的泡菜狂嗑；這裡的泡菜味道還滿對我的胃口，不會太辣，卻又有蔬菜的脆度。
海鮮拼盤，食材真是豐富，看上去還有草蝦、鱈魚、蛤蜊和秋刀魚等等；草蝦的份量算滿中等的，即使經過碳烤縮水後，還是可以感受那入口的存在感。
烤盤如果不小心因為火大而呈現焦黑，可以請服務生來更換新的烤盤；這樣食材才會烤的漂亮，且吃的健康 (服務費是給假的嗎！當然要好好發揮一下囉)。
超級好男人"健倫桑"貼心的在準備烤蝦之前就把蝦殼全部給去掉，這樣等等烤好的蝦子就可以直接送入口中品嚐，省事不少....真是太優了；PS：由於這裡是吃到飽，所以草蝦就不用客氣的狂續盤，吃到吐吧。
蝦子的新鮮度可看得見，慢慢變紅的蝦身也表示著蝦子就快可以食用了。
等到火紅的蝦子呈現在烤盤上時，也宣告著大家可以動筷子把蝦子給吃進肚子拉~雖然晚餐的價格頗高，不過整體食材和服務的舒適度還算有水準以上表現；對於愛吃蝦子的人來說，無限量的加點服務，想必可以滿足些許的口腹之欲，暢飲的氣泡飲料、明治冰品，在在提昇了不錯的餐飲滿意度。
PS：假日人多的時候會有限制用餐時間，若平日無人排隊，其實店家都會很沙米思的讓你盡情用餐
詳細食記完整發佈於：范小貓的韓式碳烤美食全紀錄
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