中正市場豬血湯肉圓


enz♂ wrote:
那個肉圓口味....基本上與"屏東"無關....純粹的高雄式肉圓


小弟腦海中用"蒸"的肉圓叫做屏東肉圓...用"炸"的叫做彰化肉圓...........
非也~我去屏東吃過真正的屏東肉圓,「皮」的部分跟我報導的這家完全一樣!
但內餡就有差,這間吃起來比較偏甜,有特別調味過,而正港屏東肉圓沒有調味
,直接蒸熟,而屏東肉圓的口感吃起來很軟,且呈透明狀!

跟一般的高雄肉圓的皮是有差的!不敢說我講的一定對~
但起碼我拿過真正的屏東肉圓來比較過,是有那麼一點點相似性!

但高雄最好吃的肉圓,我會首推建國路的「肉圓嫂」。
dkny023236 wrote:
但高雄最好吃的肉圓,我會首推建國路的「肉圓嫂」。

該不會是那間用"滷"的肉圓吧? 若是的話...小弟恐怕就不加推了....個人試過一次..不合小弟口味...純個人喜好囉!
我也是信義國小的(65年次)

基本上那家茼仔米糕和麵線糊是我最懷念的

只是很可惜

雖然老闆因病走了之後還營業了一段時間

但最後還是因為一些家庭因素而收了
(老闆娘早上都在我家附近公園運動)

好可惜

真的很"肖想"這古早味

目前我在福德路和武廟路(福德路上果子狸水果攤隔壁)找到口味類似的

但味道還是有差一些



而肉圓和豬血湯

也是我們每個星期必吃的[流口水]



Dailee wrote:
還是沒有人有說我的這...(恕刪)

craig1116 wrote:
你說的這家筒仔米糕四...(恕刪)



是阿娥,到現在我還記得筒仔米糕、排骨酥湯和香菇肉羹的味道,以前我幾乎是每天晚上報到的宵夜,這是我到現在吃過最好吃的,由其是筒仔米糕,是連"北港蔡三代"都比不上的,非常懷念,有人知道他還有在那裡經營嗎?[流口水][流口水][流口水]
感覺好像是在看懇親大會一樣><哈哈!但還是有把好吃的報上來~算了~不計較了

火球兒 wrote:
感覺好像是在看懇親大會一樣><哈哈!但還是有把好吃的報上來~算了~不計較了

大大好像還未上報一些好吃的地方喔~~快貢獻幾處美味吧!
介紹?但我介紹在高雄縣的耶!一個買手工湯圓的~還不錯吃~有分兩種外皮~一種一般的~另一種地瓜的~督很好吃~但老闆很有個性~想賣就賣~不想賣就不賣~
我是79年次的~我忘記我幾屆的拉~~
但是我們5.6年級的老師是陳進士老師~是我見過最屌的老師拉


肉圓到了高中我幫同學買早餐吃了一次~大家就都愛上了天天都叫我幫他們買

還有豬血湯老闆娘~超好的~我去都知道我要吃啥~還說今天怎麼是你來買不是你媽媽來喔

還有麵線糊跟黑輪攤也是必吃美食拉~(我家也住在中正市場附近)
劉家豬血湯找不到,但屏東肉圓那間我有吃到,雖然我只吃一顆,但其實還不錯吃!

重點是那個辣醬好辣!而且老闆娘真的不錯哩!有位女客人幫同事買午餐,買的還不少而且又很繁複

一直聽他們在講,哪個要加綜合哪個不要加大蒜,但老闆娘還是很客氣的幫她分好!

甚至~最後的零頭還撒密素不收,實在揪感心耶![鼓掌]




附註:中正市場的水煎包也不錯,包子皮還挺有咬勁的,雖然有點貴一顆要12元![冒汗]




景點說明
  • 中正市場豬血湯肉圓 5
    地址: 高雄市新興區渤海街、黃海街
    營業時間:
    電話:
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
中正市場豬血湯肉圓
名稱: 中正市場豬血湯肉圓
地址: 高雄市新興區渤海街、黃海街
體驗評分:
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