今天和家人用極快的速度的時間吃完了(不到一小時)劉家酸菜白肉鍋(鳳山店)之後,

趁著載老姐去夢時代,順便再去挑戰,俺肖想很久的芙德包子..誰知道再次的鎩羽而歸?(為什麼我都找不到?)

所以乾脆就轉向同樣在勞動工園旁復興三路上賣山東大餅+槓子頭的攤販!

今日很外省˙山東大餅+槓子頭
山東大餅(12小塊左右)和槓子頭(3顆)是分兩袋裝的,合計78元

這是後來再拍的圖,原來的再買的的時候,就嗑了大餅幾塊+1顆槓子頭,之後又送了一些給隔壁的鄰居老杯杯,

所以拍照時就剩下這些了!說好不好吃呢?其實也還好,我比較喜歡山東大餅,嚼起來不會太硬,

但很有近似老麵發酵的香甜味和韌度,至於槓子頭~就不予置評了!不僅沒麵香味,吃起來也單調的好像沒味道.

除了傳說中拿來丟狗,狗都會該該叫的硬度之外..其它找不到什麼特點.總而言之就是乾硬而且難吞嚥!

對了~除了上述這兩樣,該攤販還有賣類似麻花之類的麵食點心,有興趣的大大可以去嘗試看看!
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godasd3720 wrote:
,至於槓子頭~就不予置評了!不僅沒麵香味,吃起來也單調的好像沒味道.

除了傳說中拿來丟狗,狗都會該該叫的硬度之外..其它找不到什麼特點.總而言之就是乾硬而且難吞嚥!
...(恕刪)


槓子頭不是本來就是這樣子的嗎??

其實我覺得槓子頭要配上羊肉湯之類的做成泡饃會比較好吃, 拿來單吃
還蠻難入口的.
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