在這個站也潛水一段時間了(從去年9月開始的吧.....)
NX80V是我玩過的第4台PDA(之前分別是3950 2210 NR70V)
雖然只是130萬畫素的相機,但是對於影像要求不高的小弟,還是應拿來照照相摟
這次拍照是在我上週五,難得學校實習可以放假:P 回到高雄後 老爸老媽帶我去吃日本料理的留念
那是一間頂級的日本料理店 位於高雄漢來飯店10樓.....
因為現場時再吃太多了...很難每盤都照 要記下一堆海鮮的名字對小弟更是難上加難...
就請大家多見諒拉XD
大廚 是道道地地的日本人
我座的位置是最裡面的吧台...
座上吧台 最低消費是兩張小朋友....XD
點餐的部分看是要照菜單操課(比較死板)
還是要直接跟廚師說你要吃什麼...
像我這次就先來一點生魚片 然後吃握壽司 最後是一些下酒菜(配白酒)
這是第一盤菜餚
那團綠綠的是阿里山的山葵現磨的喲
一堆生魚片
...雖然沒了鮭魚 但是有一堆黑鮪魚..
還有大廚招待的麥卡倫威士忌??
還有一開始就放在那邊等白酒送過來才可以吃的問號菜餚1
好像是什麼蝦的???
另外我媽也點了一些熱食
首先是烤鮭魚 口味很棒...雖然說我比較喜歡鮭魚生魚片或是煙勳的....
然後是天婦羅....我只吃到炸蝦..酥酥的配上旁邊那碗沾料更是美味:P
當我吃完那盤生魚片後..廚師又陸陸續續切了幾塊比較特別的給我...
我都較不出名子..這是其中一塊
接下來是第二階段...一點點壽司:D
於是把剛才盤子收走 換上吃壽司都會放上的黑色小板??
不過壽司都是一個一個做出來就放在我面前....
一放上來我就忍不入把他吃掉了...
我大概吃了5~6種吧
其中這是我最喜歡的一種...因為入口即化 非常之美味阿阿阿
日文把那黃黃的東西稱之為"烏你"??
然後等了好久...白酒終於從酒館外送過來了...於是就拿出了漂亮的酒杯出來
於是透過二廚的翻譯得知...大廚現在要為我們作一些可以下酒的料理...
再此同時他也特別秀給我們看他的新寶貝..從日本買回刨柴魚的工具
要價18000日幣...
下酒菜之一就是烤張魚腳...很好吃很鹹拿來配酒爭的很棒...但是因為量不多我就沒拍照了
下來是令我頗深刻的一道菜之一 鱈魚摽 先在他們的火爐上烤(with鋁箔吧..我沒看清楚)
然後在夾到我面前那碗沾料中...一樣是個入口即化的好東西 當然搭配白酒那種享受的感覺更棒!!
再來這一個也很讚...殼跟裡面料理一樣都是先在活盧上烤熟後....
再放置在鹽巴與酒精高加熱的器皿上
非常特別...(果然大廚說他今天要弄一些平常少見的料理是真的....
)接下來這個我也忘記名字摟...不過看起來像花枝實際上不是花枝就是是了XD
...這碗東西可是煮頗久的...裡面有牛尾 河豚皮 還有剛才出現過的鱈魚標
然後裡面的羹非常美味可口...比平常可自己煮的蟹肉羹好上100倍~!!
最後我們喝了一碗紅味增湯 跟前面的東西比起來太過普通就不拍了:P
我爸付錢是把總價秀給我看....
天阿...快要吃下一台PDA了....
[後記]
這間店真的很讚..菜色是道地的日本料理,加上大廚是日本人,整間店給人的感覺就是很有 原則的感覺,如果買玩具已經買膩了還有錢的話一定要去試試這一家的料理....
