這天因為有事到岡山一趟，特地空腹前來，就是為了品嚐在當地頗
有知名度的新源發早餐店，因為自從上網看過它的相關食記，這裡
有很特殊的木瓜抹醬做成的土司，害我們的好奇心都被引發了。
看它的招牌，好像歷史頗久了，主打木瓜牛奶、鍋燒意麵、烤麵包、
蛋餅、早點、漢堡、咖啡，就是在地蠻久的早餐店。
附近的路口不大，也有一些早市，汽車不太好停。
店內目測頂多可以容納約20，沒有二樓，大部份的客人都是外帶的。
店內的桌椅我總覺得看起來頗復古，不過我挺喜歡這種椅子，
可以靠背，對於小兒來說也是比較安全的，店內空間頗小，容易撞到。
菜單除了烤麵包外，蛋餅跟漢堡我看也是不少人點，所以我也好奇點了
原味蛋餅，而烤麵包則就是有用木瓜抹醬，也可以搭配成肉鬆蛋或培根
蛋等多種組合。
培根蛋土司（30元）：
外層先用乳瑪琳抹過後，內層是木瓜醬，木瓜醬吃起來微微的香甜，
感覺只有提點味道，但加上裡面的培根與煎蛋，培根的鹹燻香與木瓜醬
，鹹甜又帶有土司的香酥感，整體很不錯。
內層的木瓜醬據說是店家獨門研發的青木瓜醬。
原味蛋餅（20元）：
以傳統麵糊的煎蛋餅，餅皮很溼潤又吸油，我覺得如果可以
再焦一點會更好吃，這道不是我的菜啊~~~
新源發的木瓜抹醬土司我覺得頗不錯，看別人的食記有提到
木瓜牛奶也很好喝，只是我這次是回來才知道這件事，如果
有再來岡山，會想再來好好回味一下木瓜抹醬，是外面不曾
吃過的鹹甜味。
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店家名稱 : 新源發早餐店
店家地址 : 高雄市岡山區平和路154號
店家電話 : (07)621-5246
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