其實幾年前就聽說他們在高雄市開店賣茶(紅茶、綠茶、奶茶之類的冷飲),店名叫「舒沛」,到高雄時也有喝過,還覺得不錯。這次去據說已有五十幾家加盟店,顯然還頗受好評。而這間新開的「貢茶」是走較高檔(其實價錢沒想像中的貴,請參考以下附圖)的路線,我先喝了老闆推薦的招牌:「貢茶」,果然是有在用心經營並開發新口味。
「貢茶」:就是紅/綠/烏龍茶上面有一層奶泡,老闆說有三種喝法(如下圖)。在試了上面奶泡的味道發現:與我在空軍機校實習時所吃早餐的奶油味道類似(略帶鹹味),果然這正是此杯的菁華所在。
看了一下店裡所擺出來的林鳳營鮮奶,果然是高成本。
另外這次還喝了鮮沖茶(日式玄米玉露),玄米味道十分有特色,口感極佳。
再附上價目表,其實價錢並不貴。如果各位有空前往高雄的話別忘了去試一下!
轉貼貢茶的起源(引用自貢茶網站http://inks35.inks.com.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=125604)
茶飲文化在中國歷史悠久,從王卿貴族至販夫走卒,人人都嚮往喝好茶。目前市面上的茶飲料店多得不勝枚舉,但品質良莠不齊,想要喝一杯高品質又能讓人回味的茶飲,實在不好找;有鑑於此,貢茶茶飲事業團隊秉持以「古時候呈貢給皇上的絕頂好茶」的要求標準,來挑選我們的茶飲原料,加上嚴格的水質及標準作業控制;為的就是要把如『貢茶』般的高品質茶飲呈獻給愛好茶飲的顧客,讓人人可以品嚐『貢茶』,體驗如皇上在喝『貢茶』的感覺與滋味!
「品質第一,顧客滿意」-------貢茶的最高經營原則:
調製茶飲堅持使用百分之百的純品好茶原料,決不添加人工香料,挑選茶葉原料更以道地台灣茶為首選,絕不會為降低成本而犧牲了品質; 招牌貢茶-『奶蓋綠茶』, 是本店最具獨特風格的飲料,可以帶給你三種不同的味覺享受(茶香、奶香、奶茶香),是你來店時不得不喝的鎮店招牌茶。



































































































