【食記】高雄燒肉分享|套餐只要499元|限時買一送一

結婚紀念日前一週,老公突然說今年不想吃排餐、只想好好吃一頓燒肉。每年都是我挑餐廳、吃得規規矩矩,這次換他點名。問題是我很挑吃到飽怕肉薄、高檔燒肉兩個人又好幾千。朋友推左營這間鉄人燒肉,說是套餐制、肉都標部位產地,翻完菜單覺得可以就訂了

▼ 一份牛肉套餐、一份豬肉套餐,擺滿一整桌
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店在富民路上,旁邊走幾步就有收費停車場。一坐下桌上就兩台小烤爐、各垂一支排煙罩,老公烤牛、我顧豬,各烤各的熟度不用搶。

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四人座兩個人坐很寬。門口貼著用餐規則:大人一位一份套餐、另收一成服務費,也標寵物友善、親子友善、可刷卡。

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不是紙本劃單,掃牆上 QR 加官方 LINE 就進點餐系統,選單分菜單、訂位、老鐵專區、優惠活動。好康券要到「老鐵專區」領,我們十月去有一張生食級海灣貝 10 入買一送一,一份套餐折抵一張,提醒店員確認後再點兌換、別自己手滑。

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┃鐵人豪吃套餐(牛)
套餐分豪吃(牛,599)和元氣(豬雞鴨羊,499),各任選四種肉、部分部位加價。老公點豪吃,挑美國熟成肩小排、背肩、板腱,加價換澳洲穀飼橫膈膜,再加白蝦。每片肉都插木牌標部位加國旗,吃什麼清清楚楚。肩小排整片拎起來比手掌長、油香一咬出汁;橫膈膜厚實越嚼越香。烤好的肩小排鋪在洋蔥蔥鹽飯上很對味。

▼ 豪吃套餐插名牌、肩小排與橫膈膜、白蝦冰心地瓜
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┃鐵人元氣套餐(豬)
我點元氣,搭玉扇肉、豬梅花、帶骨梅花排、松阪豬(後兩樣加價),加綜合時蔬和雞軟骨。豬梅花片得大、邊緣烤焦最香;松阪豬脆、雞軟骨喀滋。帶骨梅花排靠骨頭那圈特別香,我拿起來直接啃。豬梅花鋪洋蔥蔥鹽飯,油脂滲進飯裡比牛肉版還下飯。

▼ 豬梅花、松阪豬、帶骨梅花排、綜合時蔬

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┃海灣貝買一送一
LINE 換到的海灣貝一份 10 顆送一份,兩個人一人一盤。兩面各烤一下、中間還帶點透明就夾起來,甜味明顯。老公吃完第一顆就後悔沒再換一張券。

▼ 生食級海灣貝一人一盤

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┃牆上的獨家吃法
自助區牆上掛著鉄人獨家吃法:白飯加蔥鹽淋燒肉醬叫「老闆沒飯了」、生菜包肉加蔥鹽泡菜叫「老闆沒菜了」,提醒先燒烤後沾醬。蔥鹽是洋蔥小丁拌的、自助區自己舀。白飯鋪蔥鹽淋醬就能扒半碗,再鋪橫膈膜就是烤牛肉飯,老公一碗接一碗。

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▼ 蔥鹽飯、烤牛肉飯、生菜包肉
獨家吃法
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真的很涮嘴
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配上蔥鹽真的好讚~~
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┃雞湯與霜淇淋收尾
自助區有白飯、雞湯、茶花綠茶、飲料機和霜淇淋機。雞湯清清的不鹹,吃完燒肉喝一碗很舒服;霜淇淋是鐵觀音口味(不定時換),茶味明顯不甜膩,各捲一杯當甜點。

▼ 雞湯與鐵觀音霜淇淋

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▼ 週三宵夜與銅板和牛日海報
週三宵夜限定
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銅板和牛日
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這餐其實是我們這幾年話講最多的一次兩個人各顧一台烤爐邊烤邊聊。明年紀念日的事明年再說,倒是下次他生日我大概知道要訂哪了。
看了都餓了...
前陣子吃過鐵人
真的好吃
羅詠綺 wrote:
結婚紀念日前一週,老...(恕刪)


感覺真好吃
看起來還可以
有機會看看其他文章再決定
真超值
可惜在台北沒
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