屋諾是高雄人 但是屋諾在台北生活
每個月屋諾都會坐車回高雄一次
但是工作的關西 下班時間都是晚上9點多了
坐上客運 4-5個多小時的車程
所以到高雄最快都要凌晨2~3點多了
通常屋諾都會跟友人 去吃個消夜再回家
但是都這麼晚了 其實很多店家都已經關了啦
到底還有哪邊可以吃好料捏
嘿嘿 天無絕人之路啦
任何時候 都無法阻擋屋諾餐餐要吃美食的心
高雄的六合夜市 就有一家海產粥
營業時間開的很晚
就降 屋諾理所當然的就變成了他的坐上賓了
看起來超美味吧
這家店 位於高雄頂頂有名
上港有名聲 下港有出名 無人不知無人不曉
六合國際觀光夜市
好找嗎 很好找啦
捷運坐到美麗島站 出來就是六合夜市的入口了
(但是到屋諾寫這篇文章為止 美麗島站還沒開放啦)
入口進入後 走沒2分鐘
左手邊三角窗有一間7-11
7-11的旁邊就是啦 (店面是賣蛇肉的)
小小的攤子 夜市的攤子大概都是長降啦
菜色蠻多樣的 因為開的很晚
所以很多運將司機 都會來這坐坐吃個點心
價格屋諾覺得還OK 不會太貴也不會太便宜
差不多的價錢
但是仔細看了一下菜色
根本就沒有屋諾說的海產粥呀 是怎樣 虎爛就對了
唉唷 就大膽的去跟頭家說
來一碗海產粥 謝謝
老闆就會做給你了 這可是隱藏菜色
但是不用簽密碼 打密技
開口說 頭家就會做給你吃啦
話不多說 事不宜遲
馬上一碗熱騰騰 料好實在 鮮味十足的海產粥就來囉
氣勢十足的一碗海產粥
屋諾吃過蠻多家海產粥的
但是這家海產粥 雖然只有區區的60大洋
但是料還真豐富
蛤仔 蛤礪 蝦子 油條 竹輪...等
滿到都快掉出來了
吃的時候可真要小心翻動
蛤礪可不是才放一.二顆這麼小氣
他少說也放了六顆以上
而且顆顆飽滿 不是營養不良的蛤肉唷
蛤仔也是 量多到你都會覺得老闆是不是抓太多
太豪邁的放料了啦
你看看 你看看
這蛤仔 說有多肥就有多肥
一口咬下 那蛤仔的鮮味 馬上蹦出
在嘴中不斷的散發著鮮甜美味
新不新鮮 一吃就知道
因為放了很多海鮮敖煮
湯頭更是甜美 真的是第一口就回甘
(謎之音 你抄廣告詞唷...........XD)
沒有任何的腥味跟苦味
搭配著煮的軟爛 卻還保留著口感的米飯
還真會讓人捨不得放下湯匙
一口接著一口的往嘴送
屋諾還加點了一份煎虱目魚肚
現在是不是吃虱目魚的季節
屋諾也不清楚啦 但是這塊虱目魚
還真是有夠肥美 煎的恰到好處
上頭擺了些九層塔去一點腥味
邊邊放了一片酸酸甜甜的檸檬片
吃的時候 隨性的把檸檬擠在魚肚上
嘿嘿 酸酸甜甜的口感
讓魚肚吃起來 就不會太過油啦
這魚肚邊邊煎的酥酥脆脆的
沒有魚刺也讓食用者 更容易品嘗這美味
老闆的功力很好 魚肚的鮮甜都被保留了下來
不乾不澀 魚肉很新鮮 吃進嘴中
油滋滋的美味 讓人滿嘴油光
(看到沒 看到沒 有沒有很油 油到發亮 這油可不是老闆煎魚的油唷 是魚肚本身的油脂)
一口稀飯一口魚肚 吃的很爽快
也吃的很滿足
凌晨4點多就吃這麼補
好像有點太超過厚
反正人生嘛 活著就是要吃吃喝喝
開心就好 吃的滿足 這樣也會比較HAPPY
六合夜市也是有許多好吃的料理
有機會屋諾在介紹囉 ^^
海產粥別忘了來吃唷 聽屋諾的 不會錯啦
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