想到曾開在台北南京東路的一家義大利麵店大家的麵都來了,我的還沒來,又等了半小時,從點完菜已經一個多小時了)還是沒有我的義大利麵......我就找服務生來,若我的義大利麵沒來,就不要了,結果服務生來說已經煮下去了(最好是那麼剛好)結果又等了,前後等了一個半小時麵才來!!!...........根本就是漏單,顧客不要了也不行根本就亂七八糟我說的那間義大利麵店,後來倒了!想也是理所當然,爛透了店家該誠實,不應該欺騙,若真的忙不過來或還沒做也要誠實跟客人講
這真的是感受非常差, 說實在的, 要別人有大人有大量、得理饒人的人,自己去等等看, 而且比你晚來的一個一個都買完閃人了, 再來考慮一下“大人有大量、得理饒人。” 這句話自己能不能做得到。這種要排隊的店家, 其實要排隊大家都心知肚明, 就是得排隊, 就是得耗時間;敢進來排隊, 就是能接受排隊這件事實,但客人絕對不能接受“後來的人竟然先買單,拿到東西,自己卻還在傻等”。我是不相信在現場有這種體驗的人,還能平心靜氣的跟老闆說,“老闆, 我傻等沒關係, 再麻煩您幫我把批薩烤好好嗎?“但換個角度說, 墾丁大街本來就是賺觀光客的錢, 根本不會期望你再來消費, 更別說成為主顧了。所以, 就青菜囉。
前2天去墾丁,晚上也去買了這一家比薩,結果比我晚訂的人卻比我早拿到。另外烤好的時候,店家問要切幾塊,回答8塊,回到飯店打開,結果切6塊,這有問沒問有差別嗎?其實像這種店,應該馬上離開。不過他們作法是先收錢,感覺就是不管怎樣,客人還是會等下去吧?對我來說,下次不會再去了![或許對店家沒差吧!]