惠子~ wrote:
我這禮拜假日也要去墾...(恕刪)
沒錯沒錯，不要去，不然我怕到時你美好的心情又被他破壞
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你進去餐廳後,所面對的可能是領時薪的工讀生,
經過2~3個小時的工作(生意好,業務量大)
我想服務生的態度就散漫了,
管你要不要吃,不吃最好,反正我落得輕鬆.
而管理者或老闆要負最大的責任,
因為生意好.就忘了服務業的最高原則(以客為尊)
而沒有去督導或指正服務生,
久了,習慣就變成公司文化(不鳥客戶)
這種現象在一些知名的餐廳或小吃都會有.
像我太太服務的眼科診所(當護士),在當地的規模屬一屬二,
可是當就診人數超多時,醫師的態度就會顯得非常的不耐煩.
因為眼科醫師是向院長領鐘點薪水,不是看業績領薪水的.
尤其是在學期開學後,學校要求學生到眼科診所覆診視力.
有一次晚上要接我太太下班時,大約九點十分.(營業到九點半)
由於看診人數已經破百了,
就聽到值班醫師交待掛號櫃台,不淮再接受病人掛號.
後續進來的病患一副很錯愕.
掛號小姐也不知道怎麼解釋.
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