一個人旅行
有著說不完的好處
如果真要我說壞處的話
可能就是吃在東西的時候時
就像上次在花蓮獨自挑戰這碗
讓我吃到撐的五霸焦糖包心粉圓
幾年前到花蓮時
五霸包心粉圓還沒這麼出名
這次到花蓮情況完全不一樣
裏面隨時都滿滿的人潮
看到都讓我嚇了一跳
如果你問我
這跟一般的包心粉圓有什麼不一樣
我想應該是老闆的用心程度吧
不信你看照片就知道了
光看到壓的厚實的冰上
灑滿特製的焦糖水再加上煉奶
微苦的焦糖配上微甜的煉奶
這種滋味還不賴
既然是包心粉圓
當然不然不提到粉圓了
老闆利用豆花隔開粉圓和剉冰
避免粉圓的口感被剉冰破壞
而且這碗冰的分量十足
一點都沒有偷工減料
seagod的慢遊人生
雖然這碗冰的分量十足
有點可惜的是粉圓煮的過久
反而失去粉圓該有的Q彈口感
不由得讓我懷念中原夜市裏的高記
那裏的粉圓煮的真的很到位啊
扣除掉粉圓的問題的話
我還蠻喜歡這種味道的
尤其是略帶微微苦味的焦糖
不過千萬不要一個人來挑戰
吃完剉冰就吃不下其它的美味了
五霸焦糖包心粉圓
http://fivebar.myweb.hinet.net/
電話：03-8322929
地址：花蓮市博愛街165號
全部圖文連結：http://seagod.pixnet.net/blog/post/34056793
