店址:花蓮市光復街81號
營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30(禮拜二公休)
鮮蝦雲吞麵 雲吞皮薄 豬繳肉有先醃過再包入一整支蝦仁 一口咬下超滿足
清燉牛腩麵 湯頭超清甜 牛肉煮的剛剛好 不會太爛 QQ的
招牌滷四寶飯 飯的份量多 滷牛肚 牛腩 牛筋 港式牛肉 加上青菜半顆滷蛋 豆甘 真的是飽到天靈蓋
滷汁不會死嫌 嫌香鹹香超下飯
港式焦糖燉蛋 鮮乳加蛋 口感香滑 帶一點點蛋香 吃完麵來上一小碗 滿滿幸福的感覺
菜單另外店內辣椒醬是老闆娘人工炒製2~3小時 有別於台灣的辣豆辦醬 超香超辣 聽說老闆娘生氣的時候炒辣椒會更香辣
湯頭使用數塊帶筋帶肉牛大骨熬煮而成完全不使用大骨粉高湯塊喝完湯不會口渴對身體毫無負擔
港式牛肉湯
老闆兩夫妻是香港人 常來台灣玩 後來選在花蓮定居 將原先香港50年老店的好口味帶來花蓮
老闆還有另外一個身份 就是港片劇組工作人員 所以店內很多老闆與港星的合照
這間店剛開沒多久約快一年 所以還沒很多人知道 好口味與大家分享
