到了晚餐時刻，我們沒有選擇飯店內的餐廳用餐，而是「走路」前往東門夜市來吃小吃。我們走了約15分鐘即從飯店到達東門夜市，說起來也算不遠，這樣的距離十分適合在夜市飽餐一頓後，散步返回飯店，大家聽了是否很心動呢？
我們依著之前出發前尋找的一些資訊，首先找到的就是這一間「彭家蔥油餅」。這一間蔥油餅店一點也不難找，他幾乎就在入口處，且看到那個排隊的人潮，就算不注意也很難。不過今天的排隊人潮似乎沒有想像的多，也許跟天空下著小雨有關，但這更合我們的意，畢竟可以減少一些排隊時間，我們二話不說，就加入了排隊的行列。
而在排隊的過程中，我們發現隔壁剛好是一間擁有許多網友介紹的碳烤店「梁大胖碳烤」，一開始就發現了兩家店，正好可以為了走路走到飢腸轆轆的我們好好的補充一下再繼續出發，至於這一間店到底如何，我們之後再介紹囉。
接下來，我們回到正題，好好的來介紹這一間「彭家蔥油餅」吧~快要排到了!!!
來看一下價位，蔥油餅20元，加蛋25元。
這個麵團就是蔥油餅的材料囉!
油炸的過程，可以看到其實油並不多~
炸好的蔥油餅。
醬料，左邊是酸甜醬，右邊是辣椒醬，還有最右邊的胡椒。
這裡很特殊的是醬要自己沾，如此可以掌握自己要的口味。
店家的名片。
買好後，我們就連同在旁邊的梁大胖碳烤一起在旁邊的用餐區享用。
從袋口來看一下蔥油餅長怎樣?!
拿出來囉!
迫不及待把紙袋給撕開~
最後來說說我們吃的感想囉:1、蔥油餅很酥，加上蛋更是香味四溢。2、醬料是自己沾，所以醬的量可自行控制，一定要沾才好吃喔。3、熱熱吃最好吃，建議買完後就立刻吃，冷的話吃起來就會有些許油油的味道。
店家資訊提供如下：地址-宜蘭東門夜市天橋下,電話：0913505545,營業時間：15:00 ~ 24:00,價錢：蔥油餅 20 元；蔥油餅加蛋： 25 元；價 位：★★★★,美味度：★★★★
原文網址, 我的Blog,延伸閱讀--食記
