想請問紅甘上面這只是什麼魚 我抓了兩隻問人都亂回答😭 中間有一條黑黑的線 細細的 然后身上有一點點黃一塊黃一塊的 皮很厚 煮完之後一整片皮都可以先開 膠質很多很黏 肉很細 但就一直查不到是什麼魚種 拜託神人幫我解答吧😖
我看了買的書[台灣經濟水產圖鑑]有網路版你可以查看看上面魚身有一條黑線的應該是"逆鈎鰺"中間哪條魚是一樣的嗎?我看起來好像不同魚順便問了有在釣魚的朋友,等他的回答中------------------------------刺蔥魚 朋友說大一點的可以做生魚片,皮不能吃!