說到宜蘭菜...那就不得不推「糕渣」。說到好吃的糕渣...那一定要試試看羅東的「八味料理屋」。糕渣(必點)、特製烤肉、炸蝦、土雞、茶碗蒸、冷豆腐、炸牛蒡、壽司、生魚片等都可以試試看。不過價位不低就是,但我覺得的確有這個價值。(建議先預定,這樣就不用等很久了)如果說想吃小吃類的,那倒是可以去「鴨肉送」點個燻鴨、鴨賞和一些其他的小菜,又是另一種風味。
jerry0920 wrote:如果真的想吃個道地的...(恕刪) 流水席已經越來越少了,很多老師父大多退休了,傳統已經失傳很多了,這篇報導品味台灣-宜蘭個人覺得除了肉羹外其他都有特色有興趣可參考參考這些店齡最年輕好像也有20來年,八味(前河合)日據時代,林場肉羹40年應該有,米粉羹好像20來年,天送碑卜肉也超過40年,小政食堂也40來年,都是老店
宜蘭礁溪武暖餐廳美食http://tw.myblog.yahoo.com/wunuan11這間廣播飛碟早餐禮拜五美食討論有推薦過 屬於創意料理的 要預約才有的吃 聽說不好預約去google輸入查詢會有很多人推薦