這家店的後面巷子有一家<綵宸 麻醬麵蛤蠣湯>, 招牌長得很像, 菜單樣式也相同, 當初我以為是因為別人出名後, 附近再開的山寨版, 結果吃過後發現驚為天人, 麻醬非常香, 湯的蛤蠣味超夠, 詢問後發現原來老闆娘是外面那家店主的姑嬸或阿姨輩的, 麻醬是綵宸這邊做給他們的, 綵宸的老闆娘很客氣的說兩邊味道都一樣啊,但是兩邊都吃過後, 發現味道大不相同, 外面那家的麻醬根本就是再加了醬油膏及水去降低成本的, 醬油味很明顯又死鹹. 我喜歡吃麻醬麵, 宜蘭地區很多都是麻醬加了太白粉水牽羹去降低成本(或許這是宜蘭吃法?),但我在宜蘭吃過最香純的麻醬就在綵宸, 有機會各位可以去驗證一下, 若不像我說的, 可以打我槍沒關係.