療癒之旅：內埤海灘情人灣的寧靜時光

wilddog · 2025-02-15T22:39:01+08:00

療癒之旅：內埤海灘情人灣的寧靜時光台灣的海岸線上演著一齣齣自然的詩篇，從蜿蜒的岩岸到綿延的沙灘，各自訴說著不同的故事。今天，我們一家來到了宜蘭蘇澳的內埤海灘，這片被暱稱為「情人灣」的寧靜海岸。不同於南方澳漁港的熱鬧喧囂，這裡保持著一份難得的寧靜饗宴序曲：番割田甕缸雞的皮脆肉嫩，搭配山野珍蔬第一站，我們來到番割田甕缸雞享用午餐，選擇這裡的理由有二：其一，烤雞好吃！烤得外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶著淡淡的柴燒香氣，但不會過於油膩或鹹重。每撕下一塊雞肉，咀嚼時能感受到雞汁在口中溢出，肉質細嫩而不柴，搭配店家特製的胡椒，香氣更上一層樓。其二，這裡有很多台北少見的青菜我們四個大人點了兩隻甕缸雞，當金黃酥脆的甕缸雞端上桌時，光是那股撲鼻的香氣就讓人食指大動。外皮烤得恰到好處，金黃酥脆中帶著柴燒的獨特香氣，咬下去時還能聽見那清脆的聲響。雞肉經過精心醃製和烘烤，每一口都是多汁鮮嫩，完全沒有過度調味的喧賓奪主。配菜同樣令人驚豔：麻油炒巴蔘菜散發著濃郁的麻油香，山野的青菜帶著獨特的清香，與麻油的香氣完美融合，這道菜真的讓人驚艷！巴蔘菜帶有一點點苦韻，與麻油的濃郁香氣結合，入口後回甘的滋味讓人一口接一口，暖胃又滋補麻辣臭豆腐外香內嫩，臭豆腐吸滿麻辣湯汁，一口咬下先是臭香，接著是濃郁的發酵豆香，最後是麻辣的層次感，既刺激味蕾又讓人上癮，餘韻迴盪桂花芋頭的芋泥綿密細緻，這道有著意外的驚喜，芋頭蒸得鬆軟綿密，帶著自然的甘甜，淋上桂花蜜後，多了一抹淡雅的花香，溫潤細膩，桂花的香氣若有似無，甜而不膩家常炒麵的醬香濃郁，麵條保持著恰到好處的韌性最後一定是光盤行動，所有料理都吃得乾乾淨淨！如果不是今天的胃早已被雞肉填滿，真的很想再點幾道青菜來嚐嚐海灘漫遊：情人灣的寧靜午後用餐過後，我們驅車前往內埤海灘。這裡的停車場雖然免費，但周末時還是需要一點耐心找位置。天空飄著薄雲，卻絲毫不減這片海岸的魅力。海灘上散落著許多扁平的卵石，成了孩子們天然的玩具。他們蹲在沙地上，認真地疊起石頭塔，比賽誰能疊得更高。微風輕拂，帶來陣陣清涼，石頭堆起又倒下，伴隨著孩子們的笑聲，構成了一幅令我心動的畫面我們支起帳篷，鋪好野餐墊，找了個視野絕佳的位置安頓下來。雖然這裡不適合戲水，但看著波浪一波波輕拍岸邊，聽著海濤聲，倒也別有一番愜意。不時留意著孩子們的動向，確保他們不會離水太近，畢竟海水時而會突然湧上岸邊實用資訊：地址：宜蘭縣蘇澳鎮內埤路、北濱公園旁停車：免費，但建議避開尖峰時段注意事項：1. 海灘不適合戲水，請特別注意孩童安全2. 建議攜帶遮陽帳篷和野餐墊3. 週末人潮較多，建議提早出發錯過南方澳漁港，但收穫依舊滿滿原本計畫離開海灘後，到南方澳漁港買點新鮮漁獲回家大快朵頤，結果到達時剛好碰上漁港在清理內部準備關門，只能與海鮮無緣了。雖然有些可惜，但反而為這次旅程留下了下次重遊的期待。回程的車上，孩子們早已累得熟睡，看著他們安靜甜美的睡顏，感覺到這一天真的過得充實又美好，連自己嘴角也不自覺地揚起了一絲微笑或許，這就是旅行的意義這趟簡單的一日遊，沒有太多的行程安排，卻讓我們在忙碌的生活中，找到了片刻的寧靜。或許這就是旅行的意義 - 不在於去了多少地方，而是在於那些與家人共度的溫馨時光，尤其是一邊看孩子們玩耍，一邊靜靜地望向遠方的海浪，享受這片刻的恬淡時光就讓這張小憩照來作為今天這回合的結尾吧!