不可不吃的三星鄉美食 - 福美卜肉

三星鄉的美食之一,就是卜肉了,而在三星當地,有兩家卜肉店,今天要介紹的這家,是有個庭園的福美卜肉.


福美卜肉外面,有一座小花園,讓開車進來的遊客,有別於另一家的感受.


餐廳內的擺設,放著一些農村的用具.




這是福美卜肉的菜單,除卜肉外,一定要試試這邊的三星蔥.


這就是福美的卜肉,整體而言,不輸給對街上的老店.


卜肉的橫斷面,卜肉是用瘦肉,裹上一層粉後,快速的高溫炸熟,配上一些高麗菜和九層塔的菜炸,就是一份卜肉了.


個人另外推薦這邊的蒜泥白肉,切成薄片的五花肉,配上蒜泥醬油膏,跟卜肉一樣都是一口接一口的吃.


這是黃金豆腐,有點仿日本料理的炸豆腐,個人覺得還好.


這兩樣就是三星地區的農產了,三星的空心菜,菜梗特別粗大,而且很好吃.


三星蔥想必大家都知道其美名,它的美味自然不在話下.


然後再來一盤宜蘭的美食,糕渣.


最後配上福美的招牌丸子湯.