很難,這樣只是想賺屑屑的想法很難賺到錢跟突然下雨,然後再把雨傘拿出來賣的氛圍差不多,就賭路過的人有需求,但你畢竟是賣吃的,很難賣(消費者的問號會很多)、也很難有口碑(沒有口碑要怎賣)。硬要說,很多網紅行動餐車店的模式可能加減有符合樓主的想法,在網上預告會在哪個城市出沒,生意做完有時間就附近繞繞、走馬看花,可這樣跟真正的旅行也差很多。樓主可能看過五星主廚快餐車吧 (還沒看可以看看),是否想效法主角把餐車開回自己的城市的路上,加減做生意跟旅遊??但影片沒拍出來的是主角如何處理"能不能擺攤做生意"的過程。在台灣如果要符合樓主的期待,又要合法,可能就是每周天規劃在全台不同的夜市擺攤一途,不然難度真的很高。(願意吃罰單又是另一回事)補充一點....營區的小蜜蜂跟路上的麵包車是不是也是樓主的模板??
做這種也不是賺的特多,但還要家人牽就你?感覺你就是想要可以一邊工作一邊玩,或是任性地想工作就工作想玩就玩有點本事就接案做一些不用在固定地點上班的接案族 (設計/行銷企劃/翻譯這種可以遠端交差的)不然還是乖乖的工作的時候就努力賺好賺滿,出去玩就好好地出去玩, 別全部喇在一塊
有一個電影,一個單親父親,為了實現當主廚的夢想去買了一台破車,改裝成餐車,帶著自己的小孩來一趟環遊美國的旅程,在旅途中間就是一邊賣漢堡一邊賺取費用我自己也有一個好友就是這樣皮卡後面是做雞蛋糕的各種裝備平常自己擺攤,假日就上車出去找個地點上午擺攤,下午露營,隔天收拾回家那我自己是... 水果盛產時候會去台東濱海公園賣也是小孩去玩,我在旁邊賣水果,一舉兩得