【小惡魔好玩兔U】2023 除夕圍爐

April1912 · 2023-01-23T15:35:35+08:00

去年11月有發過一篇「請問大家現在過年都還是在家圍爐嗎?」現在我要來開箱我家2023年除夕圍爐的菜色了往年除夕圍爐幾乎都是我娘一手包辦，今年想讓娘親輕鬆一點，就上網訂了不同的三家共六道年菜。(女兒太廢沒手藝，只能覆蓋一張信用卡結束這一回合)不過後來菜太多，冷凍的都沒全部出現就是了。大合照先來一張，左邊去年的，右邊今年的：20222023看桌布跟中間的盤子就知道是同一家的年夜飯：除夕夜我買的年菜出場的有：沙拉王國－富貴滿堂米香台菜餐廳－麻油土雞飯米香台菜餐廳－花生滷豬腳左邊的「沙拉王國」是網路上一直都蠻有名的店家，網路上的食記隨便找都有～「富貴滿堂」從12點方式的橘黃色小菜開始，順時鐘方式的順序為：百香漬、中華干貝唇、龍蝦沙拉、美味海帶芽、調味海蜇絲、辣味螺肉、泡菜螺片、芥末魷魚、日本黑豆(中間)。店家主打的是海鮮沙拉其餘的還有壽司、小菜之類的，自從價格一次漲足之後...就沒再買過招牌的海鮮沙拉，週邊壽司、小菜類有機會還是會買來吃。這道「富貴滿堂」其實就是店家的常駐小菜大拼盤。這盤也是當天最受好評之一原本問我娘要不要訂的時候，她還很不想訂，要不是我很堅持的不把手機放下，還吃不到了開吃時還沒有人想夾，還好在我強力推銷之下，才開啟了好評連連的讚聲 --中間的「米香台菜餐廳－麻油土雞飯」：這是公司年末尾牙時的一道「紅蟳米糕飯」驚艷到，由於是尾牙後段上場的菜，大家都飽得差不多了，服務員也主動拿去打包，我開心的拿回家給家人分享後，家人也就被滿是麻油香的米糕俘擄，隔天立刻開始找有沒有年菜版的可以訂。但有點可惜的是，雖然是除夕當天才去餐廳取菜，店家也用了厚實的外鍋跟保溫袋包裝但畢竟從店家備好菜> 坐一小時捷運到家>下午五點開吃，也過了幾個鐘頭....冷掉之後的米糕，美味度大大降低不過還好隔天加熱之後，大師兄跟我的面子都回來啦 --最後的「米香台菜餐廳－花生滷豬腳：這個是要訂米糕時，娘親問了一下還有啥可以訂一起訂的，我弟的評價是：不夠甜，阿母自己煮的比較好吃。但其實不是不美味，只是我家的滷系列口味偏甜那樣 (不是我強推，所以鍋不是我的 )--按照慣例我娘自己準備的拼盤：12點鐘方式開始的順序為：臘腸＋肝腸、加了沙拉醬的花枝、炸魚、炸蝦仁、烏魚子(中間)原本家裡用了超過十年的分隔盤，幾年前慘糟家裡小毛的毒手破了為了小毛的生命安全(浮誇)，在淘寶上找了好幾天才找到讓阿母滿意的燉煮泥鰍：(別問我口感，這個我不敢吃)煎白鯧魚：(其實我對魚不熟，如果它不是白鯧的話，再請告訴我)林聰明沙鍋魚頭：(這就不是我買的，是我姊買的，也是當天最受好評的一道)烏骨雞湯(右)：(因為菜太多，開吃時桌子上放不下，就撤到一邊去了，這是還放在神桌上拜拜時拍的)粿董蘿蔔糕：(跟團購群一起團的還沒開吃，群裡都說好吃一時腦弱就買了，反正過年也可以讓阿母拜拜用)飲酒過量有礙健康飲酒過量有礙健康不知道大家的今年的年夜飯是怎麼樣的啊?可以來分享一下嗎 ლ(´ڡ`ლ)----回文裡有更新除夕沒出場的年菜唷～