我們是自己煮 如果單純只是一個人 可能沒比較便宜
但同樣的價格 吃的會比較好 也較健康

自己做看看 做個半年 有心得你就有答案
只做一兩次 別說心得了 好不好吃都是未知
myfirstcar
若好幾人吃,也有人是到大賣場買那些煮好的雞腿(炸,烤,照燒) 隨你選,家裡只需要炒2~3樣菜,也比買4個雞腿便當還省些
大都是自己煮,會不定時買一點主食加菜
飯煮多一點,再來帶明天中午的便當
myfirstcar
+1 自己煮,飯煮多一點,再來帶明天中午的便當,洗菜切菜的時間就分攤到好幾餐
有沒有比較省,看食材是從什麼地方獲得。

但,肯定比較麻煩,還得洗碗盤,處理廚餘與垃圾等。

總時間成本肯定高出甚多。
要省錢的話可以多研究一些電鍋料理
備料一次多備一些, 要吃的時候放電鍋就好
可以省下很多煮菜的時間成本
或是弄個滷汁放涼, 沒事就在冰箱泡些溏心蛋或雞肉

然後鍋碗瓢盆盡量想辦法重複利用
比如說能直接用保鮮盒吃就別另外拿盤子裝
炒菜用筷子炒, 之後直接用同一雙筷子吃飯
盡量減少要洗的東西, 減少洗碗的時間
當然常煮的話最好還是能投資個洗碗機
現在桌上型的小洗碗機也不貴

然後有時候賣場現成的或是半成品也很划算
像是costco烤雞一隻不到200, 比全聯買生雞肉還便宜
或是冷凍火鍋料也便宜又方便

我是覺得可以先從午餐帶便當開始
我現在平均一個便當成本大概60左右
長期來說還是可以省一些錢
重點是省了出去買飯的時間, 午覺可以睡久一點
野兔族長一生推 wrote:
自己煮比較省僅限於泡...(恕刪)

現在有湯底包,
然後買散裝火鍋料,
去菜市場跟旁人合買葉菜,
買雞胸肉自己切片,
用出一人份的,
剩下都全丟冷凍庫就行,
吃的豐富又省。
myfirstcar
+1 湯底包+買散裝火鍋料,買雞胸肉自己切片,用出一人份的,剩下都全丟冷凍庫就行,吃的豐富又省
感覺要以買菜的地點來看省不省
而且自己煮真的蠻花時間成本的
但就是吃的比較安心
笨笨咩 wrote:
我常常聽到有人說他會...(恕刪)


自己煮也不是只為了省錢
你也可以煮幾百元龍蝦搭泡麵

通常,自己煮是煮給好幾人用餐
你1人吃,你可以看食材是否適合多準備2~3份,那你洗菜、切菜的時間就分攤到好幾餐
你1人用餐,會有多少要收拾洗碗? 你可以問問炒地P如何吃到無廚餘

自己煮是否整體省下來的錢跟出去吃差不了多少,一樣看你吃啥

若你外面吃雞腿便當,外食就不用自己炸雞腿,也不用去用那3種配菜

TIME is MONEY, MONEY is TIME
你花時間去賺錢,你花錢去賺(省)到時間
就這樣簡單,自己的算盤自己打
會不會是健美先生跟你說比較省?
外面的無澱粉蛋白餐確實要吃飽比較貴,自己煮相對來說或許有省
(專程去買雞胸肉跟蛋,當季蔬菜...)

最近YT滑到日本煮一人鍋的影片,每份控制在100日圓左右
看起來就小鳥胃才吃得飽,但確實這樣一次大量備料,冷凍分裝省錢省時間
看區域
取決於:
1.人數:人愈多,攤下來愈便宜。
2.食材/目的:
我老公很愛做飯,但他日常出手就是明蝦魚翅海參花膠,很多配料也是要跑迪化街或是什麼歐陸食材行補,自己煮一點都不省。
去年過年他給我搞什麼個鮑汁盆菜,光是泡發海參就忙了一星期,刷鮑魚去內臟也弄了很久,來居家清潔的先生還以為我們家廚房發生了什麼慘劇。器具餐具類的一講究起來也沒完沒了,但那可以用很久,就不計了。
總之,重點是吃飽,還是喜愛做飯自娛,目的會影響價位
3.各項其他成本:時間清洗各式各樣的相關瑣事,樂在其中就很好。
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