這次是我第二次造訪英國茶館,這家位於天母大葉高島屋2樓,其實我比較想去天母東路的概念館,但當天我人在高島屋買東西,最後還是就近選擇這家
這次因為是參加下午茶的徵文活動~所以點了安娜王妃午茶(兩人份)
等上菜的時間到處晃晃
這艘船叫卡提薩克號,是全世界第一艘運茶的船,所以英國茶館就把它拿來當扛棒
現場也有展示許多英國進口的一些茶具跟茶葉
下午茶的起源是19世紀,因為當時貴族的晚餐都是八點才開始吃,忍耐不住空腹的王妃會再下午請僕人準備紅茶及小點心充飢,她發現這樣的午茶時光非常輕鬆愜意,於是開始邀請朋友一起喝午茶,最後就成了英國貴族社交及時尚的象徵
其實我也很想要在家裡弄一張這種桌椅,假日的午後跟我媽一邊喝咖啡一邊看寵物當家,不過仔細想想在客廳放這很不合適....還是斜躺在沙發上看電視就好
等了一會兒終於上菜囉!!安娜王妃午茶總共有三明治、鬆餅、蛋糕各兩份
先介紹蛋糕部分
水果蛋糕:這蛋糕甜度適中,夏天吃很適合,蛋糕味道很清爽也不會太甜(不會搶走水果的甜味)上面的水果是藍莓跟柑橘,不過因為現在不是柑橘的產季所以是用罐裝柑橘代替,味道蠻淡的
蘋果派:吃起來的口感很鬆軟,中間夾有蘋果餡,上層的起士很濃郁,之前去101吃過覺得很好吃,所以這回又在點一次
接下來是鬆餅及鮪魚三明治
裡面有夾起士、火腿,一定要趁熱吃才會好吃,不過這三明治吃起來的口感很像傳統喜餅包肉的那種感覺....
鬆餅分別是起士及藍莓口味
這是沾鬆餅用的起士跟番茄醬(不酸,有種甜甜的味道)
還有香草奶油醬
裡面真的有藍莓,不過很小一塊,兩三口就沒了....
這個起士鬆餅的味道很特別,不會有奶重味,建議先吃一口原味之後在沾醬吃,會有不同的感覺
介紹完點心之後,再來是茶的部分,這是卡提薩克皇家奶茶,茶壺跟杯子是一體成行的,喝完可以疊起來不會佔空間,很聰明的設計
選用錫蘭風味茶和新鮮鮮奶調和,味道不錯,不過點奶茶的缺點就是沒有辦法像花草茶那樣可以回沖
甜度就依自己喜歡的口味加囉,喝無糖我覺得有點苦,加個一匙糖會比較好喝
茶壺跟杯子都很有英國風
咖啡色的茶罩可以用來保溫
因為怕喝太多茶晚上會睡不著,所以另一杯飲料就換點果汁,這柳橙汁是現打的,不會太酸還喝的到果肉!!
英國茶館的座位還蠻寬敞的,用餐感覺很舒服
順便介紹幾款蛋糕,若不想點下午茶,單點蛋糕也不錯!!這檸檬塔裡面有加杏仁酥餅、卡士達奶油跟檸檬餡
櫻桃香蕉甜派的口味是巧克力慕斯,上層選用新鮮香蕉搭配酒漬櫻桃的榛果甜派
它的名字很特別叫法芙娜,整塊蛋糕都是用純黑巧克力製成,再加上法國發酵奶油
這塊紐約起士我之前在101館有單點來吃過,中間是重乳酪,底層為奶油酥餅,上面用開心果點綴,不過有點甜就是了
選用原味優格加上覆盆子果泥的優格起士,本來想在單點這個來吃,不過整壺奶茶喝完之後已經有點飽,下次有機會再來吃看看好了
吃下來整體還算不錯,下午茶的份量如果能在多一點會更好....(我比較貪吃)
若選擇假日來的話記得先定位,我去那天是星期六整個坐滿滿,還有一些小朋友有點吵鬧...如果想安靜悠閒的吃下午茶最好還是挑平日來,謝謝大家的收看!!!
