因網友回文中，誤把紫花藿香薊的紫色花當成是紅豆花，因此把紅豆花加註在文章前。
紅豆的花是鵝黃色。拍於2025年12月4日，可算出紅豆開花後的豆子成熟期約2個月。
這就是紅豆採收前仍綠意盎然，生氣勃發的老鷹紅豆田。
因為不使用落葉劑(除草劑)，毛豆田裡開滿了紫花藿香薊。
讓紅豆的採收過程變得很浪漫
這樣的感覺實在不像在採收紅豆
以影片呈現在開滿了紫花藿香薊的紅豆田裡採收紅豆情形
也以照片記錄
這就是老鷹紅豆，剛採收下來仍可見綠色雜草的餘渣。
畢竟雜草都長得比紅豆還高
許多紅豆田採收前會普遍施灑落葉劑的原因，因為自然乾燥很花時間，仍可見到綠豆莢。
落葉劑一灑，紅豆莢和雜草是整個枯黃。
了無生氣
老鷹紅豆田採自然乾燥，豆莢雖長期陽光曬枯黃，但因為雜草叢生，顯得生機勃勃。
相比較，清楚了解老鷹紅豆不只友善生態，甚至創造了生態。
像是個野花園
當然了，最漂亮是這時節盛開的紫花藿香薊。
把紅豆田妝點成紫色花海
沒想到出現了一株白色的紫花藿香薊。
真是老鷹紅豆田獨有的浪漫
紅豆版拾穗
撿回家，再讓陽光曬一曬，讓其充分乾燥，可讓紅豆保存更長時間。
紅豆收成後，馬上就整地灌水。
秧苗場開始忙碌
春耕開始了
迎接新的一年
