Nikon Z6 + Nikon 70-200mm F2.8G
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陳小白. wrote:臉書今天下午6:40後大當機，因此把我個人本週的啤酒專欄首發在此大樓中。
謝謝你的稱讚^^鏡...(恕刪)
開車不喝酒、喝酒不開車！
星期日啤酒專欄：
南州鄉香水蓮霧上市了
8年前第一次吃到朋友(七塊村湯家蓮霧)送的香水蓮霧後，從此香水蓮霧成為我的最愛。
香水蓮霧是2001年農委會農業試驗所自印尼引進臺灣，新品系編號「96B4」，由於果形大如成人巴掌大小，故有「巴掌蓮霧」之稱，又因具香氣，又稱「香水蓮霧」。
香水蓮霧是蓮霧中的巨無霸，成熟的香水蓮霧單顆就有將近1斤重。而會如此重實在是台灣農民太厲害，改良來自印尼大果種的香水蓮霧，初期僅重200公克。
自由時報“神農獎蓮霧專家黃進文2019年種出2顆超級巨無霸香水巴掌蓮霧，兩顆重958公克，今天截標由台中的劉菲菲小姐以30000元標得，所得全捐給台灣兒童暨家庭扶助基金會。”
事實上南州的香水蓮霧單顆就可以重達500公克以上，有照片為證哦！這是我到七塊村湯家隨便拿一顆香水蓮霧秤的重量。南州的蓮霧果農真的好厲害。
因此，香水蓮霧在台北、在上海喊到每顆3、400以上是事實，因為香水蓮霧一顆就將近一斤。
許多人因為香水蓮霧外型，而誤以為它是六龜子彈蓮霧改良而來。其實兩者完全是不一樣品種。子彈蓮霧是泰國紅寶石品系(Thub Thim Chan)，外型酷似子彈故又名子彈蓮霧，深紅色至暗紅色，果肉紮實、海綿體較少，脆而多汁。2000年自泰國引進臺灣。
香水蓮霧高貴好吃，有淡淡香氣，每年這時候我都會訂幾箱送親友。因為要送就要送南州最好的蓮霧。
不過，自己捨不得買這麼貴的蓮霧，我都是吃朋友送的”客兄” 香水蓮霧，雖外表沒那麼完整好看，但一樣好吃。
雖是啤酒專欄本週主題，但香水蓮霧似乎不太適合搭配啤酒，因為只要吃一顆香水蓮霧就有相當的飽足感，再喝啤酒可能就沒那麼豪邁大口喝酒了。
但南州香水蓮霧開始上市，很讓人開心，還是要吼搭啦！
以下是Z6所拍
以下則為D750所拍
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