【請教】P80是否有AE-L & AF-L？ 如何使用點測光來拍日出或夕陽？

是這樣的，最近在看了攝影雜誌後，明白什麼做叫 AE-L 和 AF-L，
發現尤其是AE-L，配合點測光，對拍攝日出或夕陽等這種背光景色，
要將天空和地上都能清楚表達是很好用的一項功能。
(是在沒有使用漸層鏡或黑卡的情況之下)

但找遍P80所有的MENU與模式，好像都沒有發現有AE-L 和 AF-L這兩種功能，
因為我是買水貨，所以也沒有中文的說明書，
特此請教一樣有拿P80的網友們，P80有這兩種功能呢？有的話是在哪個選項裡呢？

另外請教一下技術層面的問題，
P80的「重點測光」應該就是書上所謂的「點測光」吧！
書上說明，在拍攝日出或夕陽等這種背光景色，
可用點測光來先對天空攝光，鎖定之後再移動鏡頭來構圖，
再配合外閃或內閃，就可以拍出天空與地面(或人像)都清楚的畫面，
不會再是天空清楚，而地面(或人像)灰暗的情況，

但P80要如何做到這項技巧呢？

謝謝！