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PC170196 by san ching, on Flickr果然星巴克聽到了各界的抱怨, 前年在芝加哥的蛋黃之胚胎區, 開幕了全世界更大的星巴克宇宙超級無敵旗艦店, 爭回了面子… 哈哈哈, 不知道這個面子有什麼好爭的…
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PC170144 by san ching, on Flickr那我們就來看看這家店有什麼不同吧? 這次還是用Olympus EM1 Mark II + 12-40mm F2.8 鏡頭. 雖然已經夠用了, 但是在這種場合之下, 心中一直唸唸不停的是, 如果有7-14mm的鏡頭就好了…
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PC170127 by san ching, on Flickr以前逛街只要經過這兒, 總是會有幾十個人在外面排隊等著進去, 平時還好, 遇到冬天, 那不是白受罪嗎? 當我在笑人家的時候, 現在輪到我被人家笑了, 還且還是在冬天… 這次是為了家人想來參觀, 所以第一次和大家一起排隊進場…
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PC170098 by san ching, on Flickr總共有四層樓, 這也做得也太壯觀了吧? 可以一層層地介紹, 第一層有個大大的咖啡展示區, 還有賣紀念品, 然後人潮就推著我們往上走了, 好像主打區在二樓! 其實一樓也有賣咖啡, 但是紀念品多了不少.
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PC170100 by san ching, on Flickr二樓果然比較大, 主要是開始有不少的座位, 但是我們這些手慢腳慢的人別想要找到一個位置… 反正買咖啡要排隊, 也要整棟樓的逛, 所以買了咖啡後就再往上找座位.
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PC170112 by san ching, on Flickr原本以為那麼大的面積, 應該會有一些博物館之類的展示, 介紹咖啡對人類的影響, 或是至少有個地方好好地介紹星巴克的歷史. 結果有些小小的失望… 嘿嘿嘿, 這個不算數!
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PC170242 by san ching, on Flickr這四層樓都是賣飲料點心的地方, 其實這就等於是四家大型的星巴克店合在一起而己, 沒有什麼特別的地方, 這讓來逛大觀園的我有點小小的失望.
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PC170243 by san ching, on Flickr等等, 為什麼我說是賣飲料的地方而不說賣咖啡呢? 因為最高層的店面, 他們賣的是酒! 再細思之後, 這也並非不是一個很好的經營策略, 哪裡有這麼多的咖啡可以賣, 總是有人要喝酒吧! 如果賣別的飲料, 也許會打到自家咖啡的生意, 如果賣不好還可以再轉回來賣咖啡, 真聰明!
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PC170205 by san ching, on Flickr如果是我在臺灣開旗艦店的話, 也許會試著在最高層來開一家專業飲茶店… 而且要用特殊方法, 像玩咖啡一樣, 做出一杯杯快速高級綠茶, 另外再搭配一桌桌有老人茶具的聊天功夫茶! 這個構想可好? 生意不好的話, 大不如就換成其他的飲料!
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PC170221 by san ching, on Flickr絶不賣有害健康的珍珠奶茶, 糖加得太多了… 愛喝珍奶的請不要抱怨, 這不是針對你們, 是所有加過量含糖的飲料, 還包括碳酸飲料. 新加坡對這些飲料加高稅的做法是對的, 就像香煙一樣…
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PC170217 by san ching, on Flickr也就是這種旗艦店的噱頭, 造成大排長龍的觀光潮, 四家店同時爆滿, 這個生意經真好, 其實附近都還有好多家普通的星巴克, 但是大家就是想在這兒排隊喝同樣的咖啡, 鬼靈精怪的我都沒有想到. 既然這麼成功, 也許以後他們會在全球各大城市都來玩這種遊戲, 尤其是崇洋的亞洲, 哈哈哈… 其實他們已經在許多城市這樣子做了…
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PC170181 by san ching, on Flickr為什麼是亞洲? 最近才看到資料, 麥當勞在全球的銷售, 全世界各國, 比例最高的經常性回頭客居然是在大陸… 果然是在亞洲! 等等, 細想一下, 他們怎麼算出來這個數據? 信用卡? 現金? 會員? 原來個資的洩露是可以發生在任何一個公司任何一個國家, 細思極恐!
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PC170167 by san ching, on Flickr查了一下, 原來官網有介紹全球二十家最有吸引力的星巴克店. 如果對星巴克有狂熱的朋友們, 不妨可以去每個店打卡, 這樣也算是另一類的環遊世界了. 不然的話, 只要你有任何機會經過這些店的話, 不要忘記去拍個照紀念一下也行, 各有各的特色! 以下是官網連結:
https://stories.starbucks.com/stories/2023/unique-starbucks-destinations-around-the-world/
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PC170232 by san ching, on Flickr可惜的是, 人家在亞洲有提到印度, 印尼, 日本, 泰國, 就是沒有臺灣! 不過好消息是, 只要我們大家要求, 下一個新的店面會在臺灣, 而且更精彩… 大家趕快向臺灣星巴克反應吧, 我想到的一個理由是, 我們臺灣人可是很會排隊湊熱鬧的哦! 可是我們臺北車站那一家巨大的店不值得一提嗎?
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PC170199 by san ching, on Flickr這家芝加哥店不但是面積最大, 而且擁有他們最高的咖啡豆儲存槽. 所以, 上面這一堆的管線不是藝術品, 這是真的咖啡輸送管, 等烘焙好的咖啡豆放在儲存槽內, 會依照需求, 運送到所有樓層賣咖啡的地方! 你們去芝加哥旗艦店的時候, 一定要好好地注意這些管線, 不是玩具哦! 萬一要是卡住了怎麼辧?
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PC170268 by san ching, on Flickr還好被我拍到他們真的是從管子那兒取咖啡豆, 這是真的!
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PC170251 by san ching, on Flickr他們有一大堆不同泡咖啡的機器, 不過幾乎沒有看他們用過, 這些是擺著好看的嗎? 還是應消費者需求而會真的使用? 唉, 忘了直接在當場問了, 不然點一杯來喝也不錯…
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PC170244 by san ching, on Flickr主要還是用這些最常見的機器調製咖啡!
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PC170220 by san ching, on Flickr其實看他們沖泡咖啡也是一種享受, 大家不是很喜歡看到開放式廚房嗎? 尤其是大廚在你面前拉麵條或揑包子的職業動作!
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PC170273 by san ching, on Flickr這兒的視野很好, 下面就是最有名的密西根大道. 來玩時要記得和朋友一起來這兒聊聊天, 不然的話, 來這兒上廁所也不錯… 哈哈哈…
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PC170253 by san ching, on Flickr座位也有各種不同的變化, 只是看你運氣好不好, 自己喜歡的不一定有機會坐到!
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PC170161 by san ching, on Flickr大家看到一堆花俏佐咖啡的點心, 不但樣式多, 而且還一直不停地拿上來, 我們也忍不住買了一些.
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PC170158 by san ching, on Flickr每一層樓都有在賣這些點心, 而且幾乎每位買咖啡的人都會買些點心, 這是不是賺大了?
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PC170236 by san ching, on Flickr可是很好奇, 這些是現做場出來的嗎? 因為這些食物的製做非常複雜, 乍看之下, 後面有不少的工作人員和爐子!
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PC170159 by san ching, on Flickr他們還有這個點心電梯, 把美食送到每個樓層去, 順便也當做是觀光焦點之一…
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PC170132 by san ching, on Flickr再仔細地觀看和討論, 發現他們有欺騙顧客的行為! 所有的點心都不是現場製作, 最多只是拿過來後, 做些簡單的加工, 或是再加熱或保温而已! 連爐子下的一堆柴火都是放好看的, 哈哈哈, 看他們假裝走來走去的樣子, 好像很忙, 真會笑死了, 何必要如此呢?
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PC170141 by san ching, on Flickr最後還發現星巴克都顧用很多帥哥美女哦… 等我們出來後, 還是有一堆人在排隊. 如果你們不想排大隊的話, 可以儘量早一點過來, 人會少很多, 他們還有監測人數軟體以供消費者參考!
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PC170245 by san ching, on Flickr請記得, 芝加哥有個目前世界第一的星巴克, 西雅圖有個世界最老的星巴克, 來旅遊的話, 二者都不要錯過, 連我都不用為你帶路, 都在最熱鬧的地方, 問個路人都會指方向給你.
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PC170194 by san ching, on Flickr完結…
