K8冒煙 , 為何電壓會突然下降?

小弟的K8(三門 , 自排款 , 1997年 )前幾天 , 開到引擎蓋左前方冒煙...趕緊停車熄火 , 叫拖吊~
後來保養廠說是水管漏水 , 導致"小沖"引擎~後來修了些東西 , 傷心阿 , 一條小水管造成壞一堆大零件!

小弟疑惑的狀況:
當時冒煙之前 , 電壓錶(自己外接的)有發出警告聲 , 顯示低電壓(降到11.多v) , 原廠儀表版上的電池形狀顯示燈也亮了......當停車冒煙之時(尚未熄火) , 我喵了一下水溫錶(原廠儀表版上那個) , 竟然是正常!!!

由於是夜晚 , 少許的煙 , 我以為是外頭的水氣與灰塵...之後,燒焦味出來了 , 我趕緊熄火 , 又看了水溫錶(指針在中間位置) , 傻眼!...還是在正常刻度內 , 不過 , 再來就發不動了!



想請問:
1.為什麼水溫過高 , 電壓會下降?(電池是正常的)
2.假設是我沒注意水溫錶 , 那原廠水溫錶沒有過高時,發出警告的機制嗎?
3.在冒煙前 , 聽到左前方傳來"喀喀",似物體鬆脫的聲音 , 是啥聲音?