請問new fighter和sym服務中心問題

小妹上個月買了一台new fighter,上週300km回店裏換機油.
想說保養手冊有說要清潔機油濾心,便請師父清潔一下.
結果師父便說這個完全不需要清,會這樣都是yamaha搞出來的花招.
請教一下各位大大,真的是這樣嗎?

另外可以不可以到sym服務中心換機油,
因為覺得目前這家機車店很扯,教我的儀表板使用方法很多都是錯誤的,
連加油都是加92.
我大伯上次對我說new fighter應該要加98或95才對.大伯應該是對的吧!