花開遭狂 wrote:他們團隊全部 都是新...(恕刪) 9K出頭的套餐阿...哪可能要拉長到2年吃一次....今天去吃個2.5K我已經心滿意足了..另位熱心樓友有分享用餐中的細節超厲害..我只能講去福山走了3個小時吃飯都是好吃...放空....好吃......放空.無限循環!!話說今日福山行程遇到小山羌距離我20公尺內也是個驚喜..
花開遭狂 wrote:漁獲都很新鮮 我吃過河豚 TORO眼窩等特殊食材...再加上他們那有二割三 我通常去吃會吃三小時半 一人喝掉兩瓶...但是在溫度..刀法..酒類..水果..甜點的選擇...(恕刪) 他們的水果有點太甜...河豚的話 子元老闆有日本河豚執照想吃的話應可放心菜單上二割三好像是獺祭小瓶的一人喝掉兩瓶...? 大瓶小瓶?
花開遭狂 wrote:那天貴在TORO好幾...(恕刪) TORO的季節不是也差不多開始了嗎?是該聯繫一下在東港的老友幫我留一小部分..雖說新鮮就是保證...不過不懂吃的我還是懂得TORO這名氣..常在想吃飯時有美食達人在旁邊點出其獨到或是特別之處或許能讓人吃得更開心...因為這樣能更直接感受到師傅的用心跟功夫..有P大跟花兄的講解..或許下次去吃能更專心的去注意到這些細節..
pje39535 wrote:各方面的確都不錯~舉...(恕刪) 這家店屬於員工一起合夥開設的當初的資本額也不高...九百萬新台幣重點還是投資在設備上了目前他們扣除掉員工薪水後每年盈餘並不高希望他們可以找到金主讓下一家餐廳可以更完善...