又潛水看您文章一段時間了
不好意思，每次都是有事情才留言詢問您
北上開店也一段時間，近期人手不足，加上員工相繼確診，都是自己營業居多.
備料、接單、排單外送、接電話、製作餐點、整理環境、備料等...有點疲憊
原本老婆下班都會來幫忙，但目前老婆已懷孕四個多月，預產期年底，能不讓她幫忙就不幫忙
近期覺得再經營下去也只是平均月收8萬左右，部分利潤還要從原物料跟每月權利金支付總店
越做越辛酸，每月工時最少超過240H，近期也因老婆懷孕，公休多日，沒做就沒收入，近期疫情也稍微影響生意量..
進而萌生回南部的想法...
但有考量到現實面
回去要做什麼?
能做甚麼?
自立門戶自己開店還是回公司上班?
其實都是一大難題⋯⋯
也沒有說持續維持現狀不好，畢竟目前收入的確是比以前還要多～
只是很糾結⋯⋯故來和李大哥吐個苦水
不知道是否對這樣的狀況有所建議
你好
首先恭喜你 跟上進度
也辛苦了
人生再進階
總會在大環境與小環境中
遇到一些關卡
怎麼辦?
只有逃避跟面對而已
為何世上許多人選擇軍公教?
最大的動機在無本狀態下的穩定
因為生活
就是穩定的支出與意外的支出
需要穩定的收入來支撐
創業為了甚麼?
動機有很多
但其中一項
就是要創造出
高於一般穩定的穩定高收入
如果給了自己幾年沒有達成
就要開始檢討問題出在哪裡
最近不是有件新聞
政大畢業 通英日文
結果月薪才兩萬多
為什麼?
因為選錯了職業
你在竹科附近開店
竹科年薪幾百萬的上班族多如牛毛
我姪子在台積電設備商工作
公司免費供應三餐
吃完早餐
坐計程車到台積電上班
來回也全都公司付費
福利好 花錢闊氣
全建立在市場利基點
水池夠大 淨利夠多
寫這些要幹嗎?
就是要回測每個人的時間成本
一小時能幫公司賺多少
若能賺多
給這些福利支出
就變成雞毛蒜皮了
餐飲服務業本就是高工時
高支出 成本波動 競爭激烈
沒單 萬念俱灰
有單 賺很多 累就算了
沒賺很多 累是必然
因為你是加盟
還要付給上游一些費用
要另起爐灶 退出加盟前
要先看出餐速度
接單量市場極限
能做到多少營業額?
就知道繼續下去的天花板在哪
是否值得努力 就有了答案
回南部 新竹房子出租
太太生產後坐月子
離娘家近 好照顧
都會讓你要衝事業或職業
省心許多
孩子教育 家庭生活
也就是未來所建構的生活圈
台灣到處都可發展
最後 必有得 有失
大樹底下好乘涼
當員工 當社畜
想要離開大樹
自己成長茁壯成大樹前
太陽毒辣
曬傷就是要付出的代價~
整理行李
明天小孩要去綠島
送她到車站 坐火車到台東
而我也安排跟太太兩人
去中部原住民部落秘境走山
再回到市區住個幾天幾夜
小孩跟我的經驗與資源
當然天差地遠
我只能給她旅費
耳提面命 注意安全 觀察風險
個人財務支出管理 .....
最後總要自己去體驗面對
所有的總和
就是成長
人生的滋味~
