連人帶車100KG還騎超快 wrote:
2024-06-26 22:42 #5257
Nelson995
吃食(台語)是一件美妙的事,為何要限制用餐時間,讓你慢慢品嘗不好嗎?那晚的紅蟳米糕的味道,我到現在還記得且感動!
2024-06-27 1:30
慢食 在以前有兩種狀況
流浪漢無所事事 吃完就沒事 吃太快 不知道要再做甚麼

商人 利用用餐時間與對口交流
放慢用餐節奏
增進人際互動 達成業務期望
如今演變多元
除了天時 地利 還有心境的養成~

































要吃這餐 非常不簡單
要先開車到機場
經過多國轉機 飛越萬里
抵達義大利米蘭
再驅車到威尼斯
再坐船進入城區
走過廣場
轉進巷弄
過橋小徑
層層疊疊
看到了米其林貼紙貼滿玻璃門
不夠貼
選用新鮮的墨魚 將其切成細碎
將墨魚碎末與橄欖油 大蒜 辣椒切絲
混等調味料一起炒香
加入或白酒 煮成濃稠墨魚汁
將煮好的義大利麵與墨魚汁混合拌勻
挑選肉質飽滿 新鮮小魚 蝦 魷魚 蛤蜊
清洗和切片 去除殼和內臟
將麵粉 蛋液 麵包糠等材料混合香料攪拌
製作出麵衣
將海鮮塊浸泡在蛋液中
然後滾入麵包糠中 確保全面包覆
放入預熱好的固溫油鍋中
以中火炸至金黃酥脆
搭配檸檬汁 蒜泥等調味料增加風味
配上新鮮沙拉 麵包 佐以初榨橄欖油
造就了各種層次酥脆多汁的海鮮美味
人生百年 不過幾萬天
過了一天 就少一天
吃冷凍食品 叫外賣
中央廚房調理包
已成為許多人的日常
享受食物的美味慢慢品嘗
感受到食物的風味和質地
已成奢求
或不知不覺自己已成為這樣的人生模式
慢食有助於改善消化
減少胃腸問題
降低焦慮和壓力 促進放鬆
更加專注於當下
培養對生活細節的觀察力和感受力
從日常生活中的小事做起
欣賞身邊的美景
品嘗美味的食物
與親朋好友相聚
只要用心感受
就能發現生活中無處不在的美好
以後即使遇到困難
也能保持積極正面的心態
相信美好的事物總會到來~

























































































































































































































































































