零售業基本上規格品由網購取代,成本+宅配運費遠低於台北店租與貨品周轉,實體店能存活的售價必須高於網店很多!活不下去。
再者滑世代用餐時間增長,消費者對於售價的民粹主義(凍漲與反漲價)屋主的租金你得到的空間在算你的翻桌率!!核算出來的售價基本上都高出消費者可以接受的價格,加上前幾年夾娃娃店的泡沫,造成原本能活下去的店家也熄燈了,有時候熄燈就回不來了!
一條街熄燈一半人潮自然消失,但是人們總是只知道自己的(短期)利益,目前房仲平台的租金普遍還是超過店家存活門檻價2~3倍!!
除非消費費力上升/或租金下降/外來人口增加等因素來達成平衡!!
目前多數地方還是惡性循環!!
我自己正在找適合的店面租來開店,但是怎麼算都很難活~目標區域很少有活過兩年的!就算看起來生意很好也活不下去
P.S.剩下的老店大多是自有店面
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