Sunshine_smile wrote:好放鬆的早上(恕刪) 太放鬆也不好,我的手沖咖啡機水槽是喝多少加多少水,我每天用完都會馬上擦乾。但是因為入水道是擦不到的,我都會放一張衛生紙在那邊吸收可能的濕氣。分心的結果就是我忘記把衛生紙拿出來就直接加水,咖啡機加熱水之後要開始注水的時候才發現。還好第一杯我只加150cc的水,趕緊拿出來擦乾再從新來一次。這一次就順利成功了^_^從義式濃縮轉手沖,很多東西滿陌生的,但是也許就是這個陌生感創造不同的樂趣,比方說更換不同豆子,粉重採取跟說明書不同的重量,有加牛奶或油脂的咖啡粉可以減少。然後觀察機器注水的方式,下次去外面喝咖啡就可以觀察咖啡店的手法,就會看懂他們在做什麼🤔