個人積分：6470分
文章編號：67493116
個人積分：270分
文章編號：67493201
個人積分：27235分
文章編號：67493879
個人積分：520分
文章編號：67494130
個人積分：348分
文章編號：67494270
個人積分：8366分
文章編號：67494561
個人積分：13551分
文章編號：67496281
個人積分：23244分
文章編號：67497252
個人積分：3658分
文章編號：67497312
但是我懂多種烹飪技巧，
特別式調味料/醬料這一部分是我最擅長的。
(基本上市面上的大多數醬料我都做得出來，只是礙於成本...)
雖然我不懂吃，
但是湘/川/魯/泰式/越南/印度/日本...等等各地鋪同風格的條我還是分得出來，
(包含茶葉/咖啡等等... 以前只要對某東西有興趣就會去瘋狂研究。)
每次去吃大餐，
我第一件事情就是所有食物都吃一遍(吃到飽的話) / 先喝湯頭或是嚐調味(單點的話)，
接著就是分析食材種類+質量，
絕大多數是嚐的出來拉，
但是要叫我去找哪邊好吃的店...有難度，
而且就算女生對吃在意....可是我不在意阿@@
我從來不會刻意去討好女生...就因為他們在意美食?
我向來是很隨興，
合則來不合則去，
不覺得男女之間有啥絕對的高低，
雖然女性有所謂的黃金年齡，
但是我這些年從沒放棄努力進修，
所以我也從不覺得有什麼配的上配不上的，
大家在一起相處，
平和-自然...像家人一樣，
這樣就夠了，
特地為了不是老婆的女性去研究美食?
就算是吃飽太鹹我也懶。
男性如果有該有有底氣，
基本上不會因為某位女性說要啥就一頭栽進去做，
雖然不得不說，
感覺上，
對岸197X~199X這段的男性比台灣的MAN多了，
好歹他們敢衝敢拼敢做敢要求，
我目前給自己設定的職場場競爭對手，
基本上就是對岸為主要群體，
台灣...搞不懂一堆男的幹碼活的那麼沒尊嚴?
我最喜歡對別人說的一句話..."我不介意女生不選擇我，因為我會越活越好"，
這是以前一堆長輩在逼我(幫忙撮合= ="")跟女性交往的時候，
我最常回的話，
因為我會自己找。
(所以...已經找到了，3年前。)
個人積分：349分
文章編號：67497846
大部分都是上網看看哪裡有有新冒出來的名店然後去排隊，
說穿了，跟風而已。
不信你去看看那些美食節目訪問的顧客，大部分也只能說出一些"很特別","跟其他店很不一樣","食材很新鮮"等不痛不癢不著邊際的評語。
小弟曾經跟真正懂吃的女孩子出去過，各種食材處理方式，上菜順序，料理手法，都能說出個道理，菜一到口中，哪個環節出了問題都能一一點出，後來深聊才知道原來是個官三代，從祖父那代就是赫赫有名的人物，從小就跟著吃香喝辣，家學淵源當之無愧。人說"富貴三代，方知飲食" 還真是有道理的。
小弟淺見，要懂吃，第一是要分辨好不好吃，再來是知道好吃在哪，如何可以更好吃，知曉食材和料理方式的文化脈絡，甚至是自己也能做上幾道好菜，但現今社會，大多數人連第一關都做不到阿....
阿，一認真就扯遠了
