肇事逃逸、後續注意事項與合理賠償金額

12/6事情經過～我們家9歲妹妹要過巷子路口、遭巷口水果攤貨車擦撞趴在地上、雙手有小破皮、腳上瘀青、駕駛離開現場、我從便利商店走出來、沒看見車子、妹妹在路邊似乎嚇傻、我聽妹妹描述經過跟傷勢、車子有輕輕A到她的腰倒地、她說她知道是巷口賣水果的老闆、當下我騎車到水果攤詢問是否有撞到人、對方開口就說：喔！那是你女兒喔！叫妹妹走路要看路、當下我打斷問對方為何不報警、你有肇逃嫌疑你知道嗎？對方回說他有行車記錄器、他有問妹妹還好嗎？妹妹回應說還好、手破皮、之後對方就開車離開！我載著妹妹不好跟對方爭執、就掉頭離開。
我於是載著妹妹到交通隊報案、調閱監視器、我想知道發生經過、妹妹站在路口有左右搖頭看車、在跨出第一步時水果車就撞到了妹妹、車子有停下來、監視器拍的角度只有車子駕駛座這一面、妹妹被撞到是副駕駛座的前面、駕駛沒有下車、經過2～3分鐘後車子開離現場、我24秒後出現
晚上對方傳簡訊來（圖下）
我想請教各位、因為我老婆跟對方有交關過、但是對方的處理過程讓我有加害人在檢討被害人的感覺、我後續該如何讓這件事故來談合理的金額？（3天過去了！對方還在怪妹妹自己沒注意、還是堅持他沒有肇事逃逸）
如果態度還是這樣、請問我和解金應該開多少？是不是在鄉鎮市調解委員會階段就和解？