屏東客家文物館-單車時速二十公里漫騎認識客家庄(二)

繼上次完成為屏東縣六堆生活學院以屏東客家文物館-單車時速20公里漫騎認識六堆客家庄活動(一),獲得屏東肉腳團熱切支持參與,本週課程進度將帶領車友走出課堂,以單車時速二十公里漫騎認識客家庄,以實際行動利用單車認識客家庄文化和美食!
為了響應正面的在地文史活動,屏東肉腳團派出精壯車友共同參與本週活動。


六堆生活學院今年開設各種推廣客家文化的免費活動,每週日安排不同客家風情路線,歡迎單車同好一起參與。


本週是活動第二週日,課程安排由曾昭雄老師帶領「單車遊客庄(一)竹田篇」。


活動採自由報名參加,0800開始報到…


文物館主辦人員向車友介紹曾老師,並說明路線及騎行注意事項。


屏東客家六堆的精神堡壘-「忠義祠」位於竹田鄉西勢村,是客家先民保衛家鄉、抵禦外侮的決策重鎮,更是團結客家族群的信仰中心。



曾昭雄老師曾任藍色東港溪保育協會理事長,熱心客家事務基於故鄉情懷,極力保留客庄民俗文化。


曾昭雄老師補充說:當初忠義祠要建於何地,頗受爭議?竹田、內埔、萬巒等鄉民,都希望它能建於自己的家鄉所在。後來選定竹田的西勢,有以下幾點原因:第一是竹田人經商有錢,第二為是為了要抽離萬巒的勢力,第三是當時鳳山知縣的判決。
忠義祠入口石碑,清楚記載這段實史,也告訴客家後代永誌不忘先祖「硬頸」打拼的精神。


忠義祠入口有二隻石獅,長相兇猛的就是公獅。


陪小獅玩充滿母愛的就是母獅。


經過上週由屏東肉腳團玉樹老師教授「認識單車-簡易單車維修保養與安全騎乘二小時」後,大家對單車維修保養更有信心了,


出發前一定要來張大合照。


今日騎程如下:
客家文物館-忠義祠-惜筆亭-張萬三祖祠-頭崙-廣東食品廠-糶糴村達達港-客家鹹湯圓-竹田驛站


出發前一秒,熱情的西勢鄉親打開水龍頭沖出水柱為我們加油打氣。


竹田鄉與早年高屏六堆客家的初墾地「濫濫庄」(現今萬丹鄉四維村)相鄰,是高屏六堆最早發展的鄉鎮,早在公元1689年以前,就已經開始有六堆先民大規模墾荒開拓家園。


六堆先民從糶糴庄開始墾荒然後開拓出頭崙、二崙、中崙、美崙等各庄頭,最後以二崙庄為行政中心。


出發了,我們開始單車遊客庄,騎向我們的故鄉。


夏天正是香蕉生產旺季,黃色套袋內就是黃澄澄的屏東香蕉。


竹田鄉六巷村,一個最典型的客家聚落。


第一個參訪的景點就是六巷村文筆亭。


文筆亭前有一大水池,內植蓮花盛開點點。


西勢村文筆亭,位於西勢村與六巷村交界處,文筆亭一反傳統,頂尖以毛筆為造型非常搶眼。
曾老師說,文筆亭除了傳統敬紙意義外,還供奉文武神祇,旁有土地公祠,是敬字亭與廟宇做結合的範例。


文筆亭離剛出發的忠義祠非常近。目前西勢村的這座文筆亭,是屏東縣獨一無二的文化遺跡,每逢考試各地來參拜的考生不少。


曾老師又說,此地是風水寶地,亭前蓮水池是硯台,塔身如筆,字爐內燻黑的灰燼為墨,以大地為紙,形成筆、紙、硯、墨「文房四寶」齊備的特殊涵義,令人不得不佩服先人這樣的巧思。


美麗的蓮花一支獨秀。


成雙成對。


曾老師還帶我們去「打龍眼」,細節就不能說太清楚了。


曾老師再說,台灣早期農業社會家長希望子女能多讀書考取功名,以後可以不用再種田,日子可以過的好些,所以西勢的村民們乃以孔廟內的文筆亭為構想,在西勢六巷建設文筆亭,有別於其他的敬字亭。



打完龍眼我們再出發。










騎進六巷村,找尋下一個景點。


竹田鄉並不是全客家鄉,六巷村是竹田鄉四大閩南村落之一,所以在這裡說台語馬是也通。


六巷村不止有「六條巷子」,還有「東西十七路」。早年客家先民並不取地名,以住在村內第幾巷弄來稱呼,後演變成地名。


曾老師帶我們參觀六巷村著名客家製麵工廠,老闆解說製作傳統客家手工麵流程。


曬麵場很大,今天太陽更大,我看著工人們先推出曬麵條的檯子,再把一盤一盤待曬的麵端出來曬,只要天氣好就要這樣搬來搬去,製麵這行真的不好賺。


老闆說麵製作的過程中,最辛苦的就是「曬麵」的程序,真的是很搞工,所以無法大量生產。


當陽光透過曬架,麵影投射在地面,讓我想起常看到的新埔曬柿子的照片,有異曲同工之妙吧。


第一次看到曬麵覺得好興奮,一定要試試搬麵曬麵的感覺,真的很難賺。


接下來參觀製麵工廠,製麵師父說,經過太陽光的曝曬與自然風的風乾,使得麵體特別有嚼勁,在不添加防腐劑情況下,放在陰涼處也可以保存一年呢!


打開整箱麵,原來這麵叫「福州麵」,有很多高屏地區著名店家都直接到工廠取貨,整箱購買更便宜。


老闆特地以會員價與車友分享。


曾老師帶隊,加上大家熱情捧場,老闆打折再打折,以近乎員工價出售。


玉樹發起團購,帶整箱更伐算。


如果要買六巷福州麵的話一定要選天氣好的早上去,這樣碰到曬麵的機會比較多!因為看到曬麵的感動,那是筆墨難以形容的!


這一箱可以吃很久,玉樹準備吃到年尾!


玉樹不騎車了,將扛著整箱麵回家。


買完了麵,我們再出發,騎向下一個景點。



早上0800出發並沒有很多人,經過六巷村後有許多熱情村民加入,突然車友變多了。





最近是檳榔採收期,今天剛好是檳榔收繳日,戶戶動員採摘檳榔。


種植檳榔的客家大哥騎著偉士牌機車載送檳榔。


離開六巷村,準備右轉進入頭崙村。


為什麼叫「頭崙」呢?因為以前的人稱比沼澤地高些的地方叫「崙」,而頭崙村內有十個墩(土丘),比其他村還要多,故稱之「頭崙」。


竹田鄉現在共有十五村,客家村有十一村,頭崙村只有一條簡單巷弄到底,是竹田鄉最簡單、念舊的村落,每三年於張萬三祖祠舉行大型祭祖典禮。


巧遇單車機動修理車,看到我們四十、五台單車,老闆心裡想的是做不完的生意。


因為竹田鄉轄區廣大,修理單、機車很麻煩,於是產生了「機動修理」的行業,只要一通電話,馬上到府維修,當然會貴一點。


機動維修車的老闆真有二把刷子,補個胎不用五分鐘,看來是高手!


經過幾個大轉彎,我們來到張萬三祖祠。


張萬三祖祠平時大門深鎖,今日特地為客庄單車遊開放,管理人張大哥特地等我們到訪。


張大哥及曾老師為我們解說「客家古厝」的故事。


張公萬三於清乾隆年間來台,創業奠基蓬勃,子孫滿堂人丁興旺,且後裔成就卓越,除了分布台灣本島也散居歐、美、澳各地,後人建造祖祠祭祀祖先,慎終追遠。



張萬三祖祠產權由竹田張姓祭祀宗業組織所有,想入內參觀一定要先預約。


祖祠建築中以大門外牆的左青龍右泥虎最為特殊。



張氏先祖約在二百多年前,由原籍廣東蕉嶺縣招福鄉鄉民張萬三之子孫來台開墾,事業有成後共同以先祖的名字成立祭祀宗業,以紀念祖先。


屋頂大樑上開了大圓洞,可不是為了讓燕子飛來飛去之用,宗祠大圓洞為寓意後代子孫出人頭地。


左右對聯說明張氏先祖啟源事蹟…



「食德飲和」,裡面就是廚房啦。


祠堂處處有泥塑,最特別就是張字大圓窗,遊客一到祠堂就知道這裡統統姓張。



祠堂內部彩繪木雕處處,樣樣都是工藝的最高境界。


宗祠起建可是宗族的大事,建築師或設計師都必須在祠堂內留下大名,這是負責任的表現,現在起建大樓,有幾個人願意在大樑上留下名子?


來到後院看到屋簷高翹一般人都以為這家有人在朝為官?
其實那是明、清二代的古厝才有的標示,民國以來的建物就較隨意,因為官方也不管這事了!


客家人會在屋房火型馬背上裝點彩飾,寓意期許家裡能得到什麼?掛古錢幣代表求財、掛官符代表升官。


前院精彩亮麗,後院可看性更高。
客家祠堂正廳屋後方以土填高用石頭為記的「化胎」有如房子的靠背,風水上有安穩的象徵,同時也代表有後,祈求後代萬世昌隆。


張家祠堂化胎就有文章,五個凹洞代表「金、木、水、火、土」,用以補足張家的的五行。


大家都在研究井裡有什麼?


其實是一口平凡無奇的井,只是年代久遠井水乾涸,只剩一個人的高度,當然不會有水。


看完後院轉至前庭再參觀,曾老師說,這裡就是張家後代子孫玩樂的地方,祖先看著下一代在祠堂玩就更會保佑宗族興旺。


張家祠堂真的很大,逛累了就席地而坐。


我們就要離開祠堂,管理人與肉腳團合影留念。


離開祠堂,我們轉赴下一個景點。



接著來到頭崙村廣東食品廠,曾老師先介紹這家工廠的背景,雖然叫「廣東」製作的可都是道地台灣食物。


先參觀食品廠廠長精心種植的荷花池。



食品廠廠長特地於假日開工接待我們,介紹食品廠的歷史及產品。


當我看到萬頭鑽動時,我知道好吃的出現了!


廠長把好吃、好喝的拿上桌後,大家的眼睛都亮了,嘴巴也開始「上班」了!


廣東食品廠主要產製豆類製品,先來冰涼好喝的豆漿吧!


豆漿不是用泡的,而是現磨現煮的,一喝就知道。


天氣正熱,人人都來上一大杯,廠長說今天無限量供應,用力喝吧。


接著各種豆干、豆腐乳都來了…


再來就是好吃的豆花…


大家都有得吃,廠長說讓大家吃到飽為止。


讓大家吃飽了,廠長說,工廠本是不賣東西的,但應車友需求…


香濃豆漿三大瓶100元。


我家一個星期不用買豆漿了!


參觀到尾聲四處取景,帥氣的小朋友展現可愛笑容。



天氣說變就變,剛才還晴空萬里,怎麼一下子就烏雲密佈。


趁著還未下雨前,我們帶著滿滿戰利品,告別廠長,趕緊離開。


下一站,我們轉進竹田驛站。


竹田一帶早期是平埔族下淡水社的故地,舊名頓物,約在清康熙年間就有客家移民入植開墾,在六堆中屬中堆,為六堆中最早發展的鄉鎮。


在竹田車站旁有亞洲最南方日文圖書館-池上一郎博士紀念文庫。


池上一郎博士文庫設有解說志工,正賣力向我們解說池上一郎博士與竹田的故事。


大家都聽的很認真,終於了解池上一郎與「池上便當」是沒有關系,倒是與竹田有與密不可分的情誼。


二次大戰期間,日籍軍醫池上一郎在屏東縣竹田鄉野戰病院(現今竹田國小)服務,在戰亂藥材缺乏的年代,不僅治療部隊士兵,更為當地居民義診,救人無數,深受鄉民敬重,終戰後他返回日本,仍時常濟助旅日的台灣留學生,2001年元月還捐書及獎助學金,在竹田驛站成立池上一郎博士文庫嘉惠地方,把竹田鄉視為第二故鄉,可惜文庫成立3個月後他就辭世,享年90歲。



文庫裡存放日治時期駐守竹田一帶日軍砲兵使用小山砲。


據說是池上一郎少尉曾經載過的鋼盔。


文庫裡滿滿日文圖書,館長表示,池上一郎在竹田停留的時間不長,但是竹田人的濃濃人情味,卻讓他掛念,常常告訴後代說「竹田是我的第二故鄉」,於是在留學生促成下,池上一郎在他「第二故鄉」捐出畢生珍藏的日文書籍。


文庫每一本書都是池上一郎最後的心願,一位外國人對台灣土地居然有如此深的情懷,可做為最佳的鄉土教材。


竹田火車站(驛站)位在縱貫鐵路線上,擁有八十餘年歷史的木造古老火車站,全站木造,是傳統風味十足的小站,經地方文史人土爭取保守並重整,終獲核定為「鐵道文化驛站園區」。


竹田車站有側式月台,目前為配合高雄潮州鐵路捷運化計畫,將拆掉側式月台改建為高架車站。


今天是假日,工人們還是冒雨趕工。


竹田火車站興建1939年,是一座仿洋風的木構架驛站,與南投集集火車站為全台僅剩的木造火車站,
果然不出所料,天空開始飄下細雨,我們在車站候車室裡拿著超大車票合影。
竹田-大利。


竹田-如意。


竹田-成功。


驛站內也有販售客家公仔紀念品。


雨停了,我們得趕進度,因為還有好幾個景點還沒去!


接下來騎往糶糴村。
糶糴村是一個很特別的村落,相信很多人都不知道該怎麼發音,不過,這可不是什麼自創的文字,而是確有其意及出處的。
糶,讀作「」,左邊寫成出米,也就是賣出米穀之意;糴,讀作「」,左邊寫成入米,即買入米穀之意。


縱貫鐵路列車穿梭越過高屏溪,馳騁在廣闊的屏東平原,沿路可欣賞一片綠油油的田野風光,將來平面鐵路將被拆掉,全面改行高架鐵道,要再欣賞相同景色,恐怕沒有機會了。


單車總是要等火車的。



糶糴村發展的歷史很早,可追溯到清乾隆年間,也就是差不多三百年前,是客家先民在竹田鄉最早開發的客家村落。而糶糴庄也因地利之便發展成六堆地區的米穀買賣中心。


糶糴村位居屏東平原的中樞地帶,連接高屏六堆的初墾地「濫濫庄」,因此客家先民來此開闢良田種植水稻,便由這裡利用龍頸溪的水路運輸,連接東港溪至東港接駁大船銷往大陸唐山。


這小小的渡口就是當年米糧集運的漕口(又稱達達港),因早年的糶糴庄所出口的米,需裝船沿河運送至東港,在換裝大船出港。


後因溪流水量不穩定,又因漕口淤塞,達達港已失去往日運輸功能,如今只能從岸邊漕運護欄証明這裡曾經是繁忙的米糧渡口。


河岸邊一棵巨大老榕樹下,是一座六角(代表天地六合)涼亭式的客家伯公。


碑文上寫著「達達庄米糧福德正神」,祈佑渡船頭的船隻平安航行,物豐民富。這又是達達港曾經存在的証明。


曾老師補充說,每當夏季東港溪河水暴漲,所有載運物資的小船,必將貨物存放在竹田附近,等潮水退去才能繼續運送,因此六堆先民,乃將竹田稱為(頓物),這名稱也成為竹田鄉的舊名由來。


在伯公亭旁有一座紅磚造的古樸的敬字亭。目前竹田鄉有三座敬字亭,其中又以糶糴村敬字亭建於日據時代最為古老。敬字亭的意義在於早期前來開墾的先民大都識字不多,對讀書人非常尊敬,尤其是印刷在紙張上的字語也認為珍貴,更不能隨意丟棄,因此有人專門收集,共同在敬字亭內燒毀,以示對字體的尊敬。


參觀完達達港今日單車遊客庄(竹田篇)也將畫下休止符。
兒子說:「肚子餓要吃飯了」。


在客家庄那有吃牛排的道理,曾老師當然帶我們去品嚐竹田村著名徐媽媽鹹湯圓。


小店裡簡單價目表,道道俱是好料理。


徐媽媽特別準備了湯圓麵團準備讓我們練習包湯圓,鹹湯圓的肉餡看起來就好香,為了怕我們失手,已經包好一堆鹹湯圓讓我們品嚐。


上桌吃湯圓囉,大家再見啦。


美好的單車小旅行終會結束,遺留給車友的將是數不盡的美好回憶。



完................


延伸閱讀:
用力騎單車遊記大全集 
2011-10-24 0:12 #1
用力騎 wrote:
繼上次完成為屏東縣六堆生活學院以屏東客家文物館...(恕刪)

的確是一趟感性與知性之旅
圖文並茂感謝分享
話說大家可能都在忙吧
否則這個時間我怎麼可能搶得走頭香咧
快樂不是擁有的多;而是計較的少!

小心翼翼 wrote:
的確是一趟感性與知性...(恕刪)

==========================================
終於有人回文了,真的謝謝你保住了我一點小小自尊心…
加五分,不管有沒人回文,我還是會騎下去的!

用力騎 wrote:
終於有人回文了,真的謝謝你保住了我一點小小自尊心...(恕刪)

雖然您的遊記我不一定會回應
但每篇一定都會拜讀
文中關於人文、地理、歷史.....等訊息並非課堂及書本上所能獲得
您的付出
讓我們這些讀者在家也能猶如您一樣行萬里路
沒人回應
或許大家都還在潛水吧
anyway
我還是一如往常期待您的下一篇遊記喔
快樂不是擁有的多;而是計較的少!

用力騎 wrote:
==========...(恕刪)

替您加油 讓更多的人認識客家人的文化與歷史
而不是只有粄條豬腳好吃
家鄉在萬巒 希望您有機會也介紹給大家認識
蝸牛 等等我呀..
粉有深度的遊記....
慢遊、認識客家文物、一趟美好的親子遊...
雖然單車熱如蛋塔熱一般...
用力騎大哥仍熱情不減~
加分~板橋大炳
留得青山在、不怕沒車騎,該讓就讓、該慢就慢、該停就停。

benson6032 wrote:
粉有深度的遊記......(恕刪)

==========================================
謝謝你的肯定,常常看到你以王功燈塔為背景的照片,拍的很好!很能表現個人魅力。
很喜歡用力騎大的文章

可以認識到鄉土民情

真的很棒!

期待下一篇文章喔!
你好:
謝謝回文,介紹我的故鄉是我的榮幸,我總覺得自已做的太少!
下一篇,該是我講述我的年少往事,當然結合我的單車,我又要開始「講古」了!

希望你多指教哦!
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