堅果有很好的蛋白質跟礦物質
原本是想給家裡小孩子多吃,因此會去買綜合堅果
但無奈好像堅果不對胃口,家裡幾乎只有我再吃
因此想問一下有什麼食物也是像堅果一樣的營養成分
有豐富蛋白質跟礦物質,小孩子會比較喜歡吃的?
YYTing wrote:
有豐富蛋白質跟礦物質,小孩子會比較喜歡吃的?

海苔能提供足夠的維生素A、維生素B群
、鈣、鎂、鈷、硒、碘、鐵,以及蛋白質
(海苔中有一半是蛋白質)。
「大千世界,無掛無礙, 自去自來,自由自在, 要生便生,莫找替代。」
葡萄乾跟各式果乾蔬菜乾
有一些食物具有與堅果相似的營養成分,可以作為替代或類似的選擇。以下是一些例子:

種子:像南瓜籽、葵花籽、亞麻籽和芝麻等種子富含健康的脂肪、蛋白質和纖維,提供類似堅果的營養價值。

杏仁醬或其他堅果醬:如果你想避免整顆堅果,可以考慮堅果醬,如杏仁醬或花生醬。請確保選擇無糖或低糖的選項。

豆類:豆類,如豆莢、豆莢類似的食物,例如豆腐和豆莢,也提供蛋白質、脂肪和纖維,可以是堅果的營養替代品。

燕麥:燕麥是一種富含纖維、蛋白質和健康脂肪的穀物,可以用來替代堅果作為零食。

乳製品:一些乳製品,如希臘優格、乳酪和奶酪,富含蛋白質和脂肪,可以提供類似堅果的營養成分。

by google 大神
對小朋友來說堅果沒有做成零食的話,通常因為味道的關係都不太會想吃吧,
推薦你可以買SOYJOY的大豆蛋白棒給小朋友當零食吃,我覺得蠻好吃的,而且它有的口味也有加堅果(像是杏仁跟夏威夷豆之類的)
你可以買那種打成粉狀的
或是你家有調理機可以自己打
試試泡在牛奶裡面
其實,
愛吃四季各種水果,餐桌上都會有不同青菜的話,
堅果給的您也都天天吃到了。

堅果,
本來就是補充用的,
堅果不是人體每日需求的『基本食材』。

沒有很愛都是青菜?
一天一種,
安排一週的循環換菜應該也過得去。

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對日常吃的營養,會小注意的經驗。
跟朋友共餐都習慣最後點,
點前先看有沒人點青菜,沒有就只點青菜的那種人,
路過~

 
換地方買。
大賣場賣的,運銷儲藏時間比較長,比較不新鮮。如果到傳統市場,有昨天烤好今天就拿來賣的,味道差很多,拿給同事吃都很驚豔。
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