多人批評外食不健康,但很少人討論一件事:現在的工作節奏,其實已經把「自己煮」變成一種奢侈。正常下班時間越來越晚,加上通勤、加班、臨時工作訊息,等真的回到家,時間已經被切碎了。
你會發現不是你不想煮,而是你根本沒有一段完整的時間可以開始煮飯。更不用說煮完還要洗鍋、整理、備明天的食材,這些都需要精力,而不是只有時間。
所以外食變成一種自動選項,不是懶,是被節奏推著走。那問題來了,如果下班真的能準時、生活節奏變慢一點,大家還會繼續外食嗎?還是其實我們只是被現在的時間制度
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