有些健身飲品其實是富含椰子油、高磷的垃圾食品，椰子油的危害比棕櫚油大

朋友在健身房上班，昨天向我推銷健身飲品、沖泡粉。

我一看到成分表，發現『脂肪、飽和脂肪』的比例相當接近，馬上直覺這是用"椰子油"，
甚至可能還混了"氫化油"。
仔細一看，果然是椰子油。

每100g的『脂肪、飽和脂肪』的含量分別是8.9g、8.3g，這和直接吃冰淇淋有啥區別?
各位若想對比，可以參考各款冰淇淋的『脂肪、飽和脂肪』含量。

========對於堵血管的程度，椰子油 vs 棕櫚油=========
『升膽固醇指數 (CSI) 』= 評估食物對心血管影響的指標，數值愈高愈容易堵血管。

椰子油=85.12
棕櫚油=48.33

根據世界衛生組織（WHO）與台灣衛福部的建議，飽和脂肪每日攝取上限 約是18~23 公克。
這是針對你每天運動量正常的情況下呦，
如果你是整天坐著都不太動的人， 每日攝取上限會低至5~10公克。

你覺得你一天能喝幾g這東西?

======== 標榜『植物性蛋白』是多了不起？　=======
當台灣人都是白癡嗎？
植物性蛋白最大的缺點是生物價太低，非必要胺基酸過多，增加無意義的腎臟負擔。

主要成分不過就是黃豆粉、麥芽粉，
黃豆粉一公斤只要幾十元，但缺點很明顯，
一是含磷量高達 563 毫克/100g，
二是高草酸， 154 mg ~ 274 mg / 100 公克（會因大豆品種、加工磨製方式略有差異）。

麥芽粉貴一點，含磷量也不低， 382毫克/100g。

根據我國的食品法規，
沒規定要強制標示"磷"含量，所以只要是磷過高的食品，幾乎都不敢標出來。
這一款產品垃圾健身飲品自然也是沒標的。
我推估應該每100g的含量約為450mg，
假設這款飲品內的植物性有機磷的平均吸收率為30%，
你吃300g這個粉，就差不多達到磷的每日建議攝取量的一半了。　

這垃圾健身飲品吃愈多，再搭配高蛋白飲食，長期下來就會出現高血磷症狀。

這飲品標示含有鈣，但別忘了黃豆粉含有大量的草酸，
草酸的含量遠遠高於標示的鈣含量，所以不用指望能吸收到鈣及其他金屬成分，
因為通通會優先被草酸搶去結合，這些金屬的總量僅約草酸含量的三分之一。

由於不想阻礙朋友的生意，
所以我這邊就不透露這款垃圾健身飲品的品牌訊息。

====== 同 理 ======
你如果愛吃冰淇淋，一樣都要傷身，請挑比較不傷的。

例如：
當兩款冰淇淋的飽和脂肪的含量差距在10%以內，
1款用棕櫚油製的，1款用椰子油製的，
請選擇用棕櫚油的。