茶葉屬強鹼性
喝入體內對身體有極大益處

現在已經有許多研究顯示
許多慢性疾病皆起因於體質太酸
健康成人的血液應該是呈弱鹼性的喔
不管是什麼茶
相信對身體都有好處的啦
日本人之所以長壽和綠茶中的兒茶素也有關係

常坐在電腦前的朋友
也要記得多喝茶防止輻射
茶葉中的單寧及其他多酚類物質
能夠和放射性物質如鍶相結合
甚至能促使骨髓中的鍶排除出來

不過切記
沒吃飽不要喝茶
茶葉也不要浸泡太久
盡量找農藥殘留少的茶葉
否則都會傷胃喔

我曾經喝過四川的青山綠水
印象很深刻
有一股說不出的清香
四物雞 wrote:
Huma大
果然是行家!
也許可以為大家說一點現在大陸茶葉的情況,...(恕刪)

就我所知台商過來作品牌跟通路為多(如天福),畢竟稍有資本的話作此較為有利。真要下到基層同場競技的話不一定能玩的過在地人。
幾天不見閣下就被抓去作雞精啦!請多保重啊!
chiafeng wrote:
感謝提醒呦!!...(恕刪)

不客氣!建議您只要比照服役時的生活來個早晚三千月入數十萬,相信過幾個月體質就能得到改善了。
kakei62 wrote:
我也算冷底的
不過普洱熟茶應該可以吧!
我目前對於普洱是"喝熟茶存生茶"
不曉得版上普洱高手能否也開示一番?

冷底體質可以喝經適當烘焙處理過的熟茶。本人是熱底,自身經驗連喝三天結果火氣大舌頭破痛上一星期。
"喝熟茶存生茶"這概念基本無誤。不過剛出堆的熟茶如果沒有經過處理霉雜味極重,通常要在自然乾燥通風處放個二三年才會適口好喝。生茶則如同紅酒,適當儲存真的可以感受到歲月累積下的逐漸醇化,相當有樂趣。
在cost down的3C世界裡,低價才是王道;怎樣用產品不會壞,決定在於運氣。
頗認同許大的觀點

小弟就是所謂的冷飲店經營者(小弟跳出來獻醜..,被攻擊也是正常地)

在前面的網友不斷提到的外面冷飲加入提味的"香料"

其實這並不是什麼香料.都是有心人士的炒作..

桂花.茉莉.算是香料嗎?

一般人對不了解的事物容易被人誤導

導致對特定物品的錯誤觀念


舉個例子:

以網友們提的奶茶製作(小弟也是奶茶愛好者)

以可以隨手取得的立頓的紅茶好了,照它上面的圖說沖泡

沖泡好的茶包取出後讓茶水曝露15分鐘.(盡可能讓茶溫維持在85度以上)(這時候讓

茶水與空氣接觸發酵)

任一雪克杯加入奶精(三花的最容易調味,等級再差的茶配三花奶精一樣都會好喝)

奶精的量依個人口感加入雪克杯,紅茶加入杯中約2-3分滿(看手感)

攪拌後加入冰塊至8分滿,再加入紅茶至9分滿.蓋上蓋子.雪克(大約15下,)

泡出來就跟外面賣的沒啥兩樣了.

至於口感呢?各位網友可以在家試試看

改天有空,小弟到店裡拍照再上傳讓01網友看看囉

(我現在很少去店裡)




許小鵬 wrote:
小弟希望大家能對茶,...(恕刪)
我愛喝用泡的不是外面7-11賣那種的!
我愛喝決明子 高山茶 綠茶 還有養生茶中醫成份的的
較喜歡香片綠

冷泡也OK

奶茶偶而喝

因為常喝 草酸與奶類裡的鈣結合後形成結石

少喝吧
攝影我只會最基本的 400D同好 多指教 :D
小弟也在在開始學習茶葉相關的資訊


希望各位可以多多指導小弟


台灣茶葉種類實在太多了

慢慢探索中

也針對喝過的茶葉提出自己的想法

紀錄在於部落格中 歡迎前往指教囉http://tw.myblog.yahoo.com/taiwanhung168
小弟我是跟著我爸媽喝才開始有喝茶的習慣

但是對茶葉都不是很了解,只知道我爸媽幾乎都是喝 "煙阿茶" (台語)

國語不知道是唸什麼,有人知道嗎>"<

每年喝到的口感都不太一樣,喝了不澀會回甘,之後舌尖會有淡淡的香味

今年喝到的是有點淡淡的桂花香,去年則是有點蜂蜜的味道

很特別的茶葉,也是我目前最喜歡的茶
現在天天飲綠茶數杯!!聽說可以減肥.........
最近買到一品野生滇紅- 野王。蠻好喝的,樓上各位寫的好處,呵, 大部份都有。
高海拔單寧酸少、野生無施肥故無負擔。
主要是它微甜的口感,不用加糖就可以喝(我過去喝紅茶都要加糖, 不然喝不下去),喝多了也不怕熱量過高,酷!
昨天自友人處聽到:
普洱熟茶的製作是加化學物質
讓它迅速發酵
所以還是生茶好

不知各位認為如何?
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