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我自己查得資料,大部分都如同版上說的
飽和脂肪酸是比豬油動物性的還高,高非常多
所以容易造成[總]膽固醇上升, 總膽固醇就是包好+壞
所以吃了的確是會造成三酸甘油脂這些上升沒錯,因為總量是提升的
但是好的占的比率會提升,所以還是要看自己飲食習慣跟體質
已經有心血管疾病的人當然就要自己酌量
畢竟國際規範好像一天攝取量是2-3茶匙
我自己是,只要是好的,就吃一點,不用長期吃
這個月橄欖油,下個月椰子油
維他命也是,今天跑步不缺維生物D,那我就吃最低劑量的B群增加代謝就好了
也不是每天吃,就偶爾吃
就跟運動一樣,不是每天去運動就是好
運動不休息,那跟勞工有什麼不一樣,只是沒喝阿比跟吃檳榔
所以,如果是健康寶寶,體檢都超健康,那就適量就好
如果已經有疾病,高血壓,腎臟病,那就去請教醫生是否可以食用
最好的養生方法就是放輕鬆,適量運動,吃也適量
不然每天煩惱吃個比較好,那個比較好,最後讓自己壓力太大,反而造成身體負擔
不就本末倒置了
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